Lá dược liệu sấy nóng hay sấy lạnh, hiểu cách sấy giữ chất lượng cao

Lá dược liệu như lá trà hoa vàng, lá sâm ngọc linh, lá tam thất, lá đinh lăng…là những sản phẩm trà thảo dược được rất nhiều người dùng ưa thích, không chỉ bởi tác dụng tốt từ thảo dược mà còn bởi cách sử dụng như trà xanh, uống hàng ngày, không gây cồn cào như trà xanh. Bởi vậy, những sản phẩm trà thảo dược từ lá thảo dược ngày càng được sản xuất đa dạng hơn, trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu lá dược liệu sấy nóng hay sấy lạnh là phù hợp, giữ màu đẹp, bảo toàn dinh dưỡng.

Lá cây thảo dược, dược liệu, thuốc nam, thuốc bắc …đều là những thành phần thảo mộc rất tốt cho người dùng hàng ngày, đều đặn, nhưng thành phần này của cây dược liệu thường không được đưa vào làm thuốc, bởi vậy chúng được dùng để làm trà thảo dược là rất phù hợp. Bạn có thể sử dụng trà thảo dược ở dạng nguyên lá sấy khô hoặc dạng trà túi lọc, tức là lá thảo dược sấy khô đã được cắt nhỏ để đóng gói thành trà túi lọc rất thuận tiện cho người sử dụng mang theo. Các loại lá thảo dược phổ biến như lá sâm ngọc linh, lá tam thất, lá trà hoa vàng, lá trà xanh, lá đinh lăng, lá sen…và bất cứ loại lá nào khác khi có tác dụng thảo dược thì đều có thể tạo ra sản phẩm phù hợp. Bạn cần lựa chọn phương pháp sấy phù hợp để có thể tạo ra được sản phẩm sấy khô chất lượng cao.

Lá thảo dược sấy nóng hay sấy lạnh để có chất lượng tốt là vấn đề thắc mắc của nhiều người sản xuất. Vậy nên tại website này hãng Mactech sẽ cung cấp những phân tích hữu ích để giúp Độc giả có thêm kiến thức trong lĩnh vực sấy khô sản phẩm. Lá thảo dược, lá cây là những sản phẩm dễ sấy khô, thậm chí phơi nắng cũng khô giòn, nhưng để có chất lượng tốt, màu đẹp thì Bạn phải tránh sấy ở nhiệt độ cao và tránh tia tử ngoại. Vì vậy, Bạn nên lựa chọn máy sấy lạnh để sấy lá dược liệu ở nhiệt độ 20-40^oc, buồng sấy hoàn toàn kín, sẽ giúp các loại lá khô giòn mà vẫn giữ màu xanh tự nhiên.

Tất nhiên nếu Bạn muốn tiết kiệm chi phí đầu tư thì hoàn toàn có thể sử dụng máy sấy đa năng với nguyên lý sấy nóng đối lưu tuần hoàn, dải nhiệt độ sấy 35 – 100^oc phù hợp để Bạn sấy nhiều sản phẩm, nhưng phải sấy trên 50 độ c mới đảm bảo hiệu quả. Bởi vậy, khi sấy lá dược liệu ở nhiệt độ cao 50 – 70^oc sẽ đảm bảo sấy nhanh khô, nhưng giảm hàm lượng dinh dưỡng.

Đó là câu trả lời cho vấn đề lá dược liệu sấy nóng hay sấy lạnh. Riêng với một số loại dược liệu, thảo dược cao cấp như nấm đông trùng hạ thảo, trà hoa vàng, chè ướp bông sen, tảo xoắn…thì Bạn lại phải sử dụng máy sấy thăng hoa để đáp ứng yêu cầu cao của nhóm sản phẩm này.

Trên đây là những phân tích về sấy lá dược liệu, Bạn cần thêm những tư vấn sấy khác nữa, hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech qua Hotline tại website này, chúng tôi sẽ đáp ứng phù hợp, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.