Trong những năm gần đây, granola đã trở thành một trong những thực phẩm được nhiều người lựa chọn nhờ sự tiện lợi, giàu dinh dưỡng và phù hợp với lối sống lành mạnh. Bên cạnh các thương hiệu lớn,…
Bò khô ăn liền và bò khô nấu phở khác nhau như thế nào? Nhiều người khi nghe đến “bò khô” thường nghĩ đây là cùng một loại sản phẩm. Tuy nhiên trong ngành chế biến thực phẩm hiện nay,…
Lông mi giả hiện nay là một trong những ngành gia công làm đẹp có tốc độ phát triển khá nhanh tại Việt Nam. Đây không còn là sản phẩm làm thủ công đơn giản mà đã trở thành một…
Sấy keo công nghiệp bằng tủ sấy – Giải pháp kiểm soát chất lượng tối ưu. Trong nhiều ngành sản xuất như cơ khí, điện tử, vật liệu composite hay xây dựng, keo (adhesive) đóng vai trò quan trọng trong…
Chè sen (trà ướp sen) từ lâu đã được xem là một trong những dòng trà cao cấp trong văn hóa thưởng trà Việt Nam. Đặc biệt, trà ướp sen nguyên bông không chỉ mang giá trị về hương vị…
Lát thịt gà sấy khô – Xu hướng thực phẩm ăn liền và thức ăn thú cưng từ ngành chăn nuôi Việt Nam Trong những năm gần đây, xu hướng sử dụng thực phẩm tiện lợi, giàu dinh dưỡng và…
Khởi nghiệp từ các sản phẩm nông sản, rau củ, thủy hải sản sấy khô sẽ là một hướng tốt và phù hợp tương lai tại Việt Nam. Chúng ta có nguồn nguyên liệu dồi dào, phong phú, giá rẻ,…
Lòng đỏ trứng gà sấy khô được sử dụng trong rất nhiều sản phẩm bánh kẹo thực phẩm và ngày càng được sử dụng đa dạng hơn. Do vậy khi có nguồn cung giá rẻ, chất lượng, thì chúng ta…
Trà thảo mộc sẽ luôn là sản phẩm có mức tiêu thụ tốt dù nền kinh tế có bị ảnh hưởng bởi suy thoái hay không, bởi đây là nhóm sản phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp…
Sản phẩm long nhãn hạt sen khô với rất nhiều tác dụng tốt từ hạt sen và long nhãn, đây đều là các vị thuốc thảo dược với nhiều tác dụng phòng bệnh, chữa bệnh. Chính bởi vậy, long nhãn…
Cây lá dứa, một loại thảo dược có rất nhiều công dụng với sức khỏe chúng ta, trên các trang web về thảo dược, thảo mộc chuyên ngành hiện nay đã có những thông tin phân tích về công dụng…
Dừa là loại quả có sản lượng rất lớn tại Việt Nam với giá bán rất bình dân, bởi vậy sản phẩm từ quả dừa như từ cùi dừa, nước dừa, vỏ dừa, sọ dừa đều tạo ra những ngành…
Sản xuất Sản phẩm sầu riêng sấy dẻo cũng có thể là một cách làm tốt, phù hợp khi Bạn chưa thể đầu tư máy sấy giòn cho sầu riêng, tất nhiên giá bán hoa quả sấy dẻo sẽ thấp…
Hoa quả sấy dẻo không chỉ thơm ngon, ngọt hơn cả hoa quả tươi, mà sản phẩm này thường có giá bán bình dân cũng như mức độ nguyên chất tốt hơn so với các sản phẩm chiên giòn như…
Sản phẩm hạt điều cafe hay điều cà phê là hoàn toàn mới trên thị trường hiện nay, đầu những năm 2020, cùng với điều tỏi ớt, điều chanh xả…đã tạo nên những xu hướng mới trong nhóm hạt ngũ…
Bạn đã từng ăn sản phẩm này chưa, hạt điều tỏi ớt và điều chanh xả thực sự là sản phẩm ngon từ hạt điều sau khi được tẩm ướp với một số loại gia vị như tỏi, ớt, chanh,…
Từ những loại hạt ngũ cốc riêng biệt như macca, điều, hạnh nhân, óc chó, lạc, vừng, đậu, hạt dưa…chúng ta có thể tạo ra rất nhiều loại sản phẩm, kiểu dáng, mẫu mã khác nhau để đáp ứng tốt…
Có thể Bạn chưa cần dùng tới sấy thăng hoa mà chỉ cần dùng sấy nóng hoặc sấy lạnh là đã đảm bảo được yêu cầu sản phẩm, nhưng hiểu rõ nhiệt độ sấy thăng hoa thay đổi phức tạp…
Có thể đây là một trong những sản phẩm ít được chuyển thành sản phẩm sấy khô trên thị trường thực phẩm ăn liền hiện nay. Nhưng nếu Bạn quan tâm và cũng có những sản phẩm tương tự cần…
Để hiểu rõ sự khác nhau giữa các phương pháp sấy khô gồm sấy nóng cưỡng bức, sấy lạnh và sấy thăng hoa thì chúng ta cũng cần hiểu rõ sự khác nhau giữa nhiệt độ sấy khô được sử…
Để lựa chọn phạm vi nhiệt độ sấy cần sử dụng hiệu quả khi sấy sản phẩm, nói cách khác là lựa chọn máy sấy, chúng ta cần phân biệt 2 kiểu sấy nóng hiện nay. 1 là sấy nóng…
Nhu cầu sản xuất cafe hoà tan với thương hiệu riêng đang ngày càng lớn bởi trong nhiều năm qua đã có rất nhiều farm trồng cafe được phát triển với quy mô vừa và nhỏ. Do đó thông tin…
Mỗi khi vào mùa thu hoạch các loại hoa thảo mộc như hoa cúc vàng, hoa nhài, hoa hồng…sẽ xuất hiện nhu cầu lớn về sấy khô các loại hoa để sản xuất trà thảo mộc hoặc sấy khô đóng…
Bạn cần sấy hoa hồng để làm sản phẩm gì, đó là điều rất quan trọng để lựa chọn cách sấy khô phù hợp với yêu cầu sản xuất thực phẩm trong thực tế. Nếu Bạn chưa hiểu rõ sấy…
Sản phẩm trái cây sấy dẻo như mít dẻo, xoài dẻo, thanh long sấy dẻo, chuối dẻo, hồng sấy dẻo…sẽ có nhiều cách sấy bằng các thiết bị sấy khác nhau cũng như cách sơ chế khác nhau. Do vậy…
