Nguyên lý sấy nóng, sấy nhiệt cưỡng bức tuần hoàn, ưu điểm nhược điểm

Trong các phương pháp sấy khô thông dụng hiện nay thì chỉ có máy sấy nóng tuần hoàn là có nguyên lý sấy đơn giản nhất, cấu tạo máy đơn giản, chi phí đầu tư thấp và phù hợp với đa số các sản phẩm sấy thông dụng hiện nay. Tuy vậy, trong nhóm máy sấy nóng thì cũng có nhiều kiểu chế tạo máy sấy từ đơn giản tới phức tạp, nhiều người dùng không hiểu rõ nên chỉ quan tâm tới giá bán, cứ rẻ là mua nên rất có thể không sử dụng được. Vì vậy, hãng Mactech sẽ phân tích kỹ hơn để giúp Khách hàng lựa chọn đúng máy sấy cần dùng.

Để sản xuất máy sấy khô bằng nhiệt nóng, thì có nhiều kiểu sản xuất thiết bị nhằm đáp ứng một vài tiêu chí nào đó để bán hàng của nhà sản xuất. Ví dụ, với tiêu chí giá rẻ để đáp ứng người mua cần giá rẻ, ít tiền, thì sẽ sản xuất máy sấy, tủ sấy với lớp vỏ máy khá mỏng, cách nhiệt kém, tốn ít vật liệu, và kiểu thổi gió trong buồng sấy là không chạy tuần hoàn. Kiểu sấy không tuần hoàn là gió nóng thổi từ sau ra trước, gió vào bao nhiêu thì thổi ra bấy nhiêu, không có gió tuần hoàn trong buồng sấy, đó là cách chế tạo đơn giản, tốn ít vật liệu, kết cấu đơn giản, đáp ứng giá bán thấp, nhưng chất lượng sấy sẽ rất kém.

Trong nhóm máy sấy nóng tuần hoàn của hãng Mactech với dải nhiệt độ sấy từ 35^oc tới 300^oc thì sẽ có 2 nhóm máy sấy được tách riêng cho phù hợp với sản phẩm sấy thực tế, nguyên lý sấy nóng của 2 nhóm này đều là thổi tuần hoàn, chỉ có một lượng gió nhỏ được đưa ra ngoài cùng hơi nước trong 1 chu kỳ gió luân chuyển trong buồng sấy. Gồm, 1 là máy sấy đa năng và 2 là máy sấy nhiệt độ cao.

Nhóm 1 là máy sấy đa năng với dải nhiệt độ sấy 35 ~ 95^oc chuyên dành cho sấy các sản phẩm khô thông dụng như sấy bò khô, gà khô, trâu sấy khô, heo khô, cá sấy khô, tôm khô, măng sấy khô, rau củ sấy khô, cây củ rễ thảo dược sấy khô, hoa quả sấy dẻo, mít dẻo, chuối dẻo, dứa sấy dẻo, sấy hoa khô….Đây đều là những sản phẩm cần sấy khô ở nhiệt độ thấp, dưới 100^oc, Bạn tham khảo 1 đơn vị chuyên sấy thảo dược, đó là Hằng Karose đang sử dụng nhiều máy sấy nóng tuần hoàn của hãng Mactech.

Nhóm 2 là máy sấy nhiệt độ cao với dải nhiệt độ sấy 35 ~ 300^oc, đáp ứng cho sấy các loại linh kiện, nguyên vật liệu công nghiệp, sấy khô và chín giòn các loại hạt ngũ cốc…do vậy cần có phạm vi nhiệt độ sấy cao, thường từ 100 tới 200^oc. Nhóm máy sấy này còn được gọi là máy sấy linh kiện, do vậy Bạn muốn tìm đúng loại máy sấy, hãy search đúng tên gọi trên google.

Nguyên lý sấy nóng là dùng nhiệt nóng để làm khô sản phẩm, nhưng nếu gió nóng thổi vào buồng sấy không tuần hoàn thì không thể đồng đều nhiệt độ tại các vị trí trong buồng sấy. Do vậy chỉ có sấy nóng tuần hoàn mới đảm bảo sấy khô đồng đều, nhưng chắc chắn chi phí sản xuất máy sấy sẽ cao, Khách hàng cần phải hiểu rõ vấn đề này cũng như hiểu tổng quát về các phương pháp sấy khô hiện nay.

Trên đây là một số phân tích về nguyên lý sấy nóng và sấy nóng tuần hoàn để giúp Khách hàng hiểu rõ kết cấu của máy sấy trước khi lựa chọn thiết bị sấy cho phù hợp. Khách hàng cần tư vấn kỹ càng hơn nữa, hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech Việt Nam qua Hotline tại website này để chúng tôi đáp ứng hiệu quả, cảm ơn các Bạn đã tham khảo.