Trà bí đao sấy nóng hay sấy lạnh hay sấy thăng hoa, Bạn cần hiểu rõ

Khi Bạn càng biết nhiều về các phương pháp sấy khô thì càng có lợi thế nhưng cũng lắm rắc rối vì phân vân giữa các phương pháp sấy này. Bởi cùng 1 sản phẩm, cụ thể như bí đao hay rau củ thông dụng, thì sấy nóng, sấy lạnh hay sấy thăng hoa đều cho ra sản phẩm khô nhưng có các đặc điểm khác nhau và ứng dụng khác nhau trong thực tế. Nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu về trà bí đao sấy nóng hay sấy lạnh hay sấy thăng hoa thì phù hợp.

trà bí thơm ba bể bắc kan — Bí thơm, bí đao cắt lát đã sấy khô phù hợp để làm trà bí đao

Để giúp Khách hàng dễ lựa chọn máy sấy phù hợp cho sản phẩm sấy cụ thể thì tại website này chúng tôi sẽ phân tích cách sấy khô phù hợp cho từng loại sản phẩm với yêu cầu sấy khô nhất định. Ví dụ như trà bí đao, trà bí thơm như hình ảnh trên, miếng bí thơm đã được sấy khô đạt độ khô nhất định, khô quắt lại, không giòn mà dai dai, rất phù hợp để hãm nước nóng uống hàng ngày, miếng bí ngấm nước chậm rãi, không bị bở, đó chính là yêu cầu thích hợp để làm trà thảo mộc. Bạn xem tại phần máy sấy đa năng để lựa chọn máy sấy quy mô phù hợp. Vậy nên, trà bí đao sấy nóng hay sấy lạnh đã có câu trả lời phù hợp.

rau má sấy lạnh, cách làm bột rau má — Rau má sấy lạnh khô giòn, giữ màu xanh tự nhiên, phù hợp để làm bột rau má

Đối với trà bí đao, trà bí thơm, Bạn sử dụng máy sấy lạnh cũng phù hợp nhưng chất lượng sấy sẽ tốt hơn, màu đẹp hơn, giữ hương vị cũng như hàm lượng dinh dưỡng cao hơn sấy nóng. Tuy nhiên, chi phí đầu tư lớn cùng với tốc độ sấy chậm hơn nên giá thành sản phẩm sấy khô sẽ cao hơn, giảm bớt tính cạnh tranh giá trên thị trường. Sấy lạnh thường sử dụng cho sản phẩm sấy mỏng, cắt lát mỏng, nhanh khô như sấy lá rau làm bột, sấy củ làm bột và làm thực phẩm rau củ khô, sấy các loại hoa quả cắt lát mỏng để làm trà hoa quả detox…

mướp đắng rừng sấy thăng hoa — Hình ảnh mướp đắng rừng sấy khô bằng máy sấy thăng hoa, giữ nguyên hình dạng và màu sắc tự nhiên

Vậy còn máy sấy thăng hoa được sử dụng khi nào. Mặc dù sấy thăng hoa cho bí đao, bí thơm hay các loại rau củ khác đều cho độ khô rất cao, giòn xốp, không làm thay đổi hình dạng cũng như màu sắc của rau củ. Nhưng với độ xốp cao, giòn cao, độ khô rất cao, nên sản phẩm rau củ sấy thăng hoa thường dùng để làm bột rau củ siêu mịn, còn dùng làm trà bí đao thì không phù hợp bởi miếng bí ngấm nước rất nhanh và nhanh bị tan trong nước, mủn, bởi vậy trà bí đao dùng sấy nóng và sấy lạnh sẽ phù hợp nhất.

trà ướp sen sấy thăng hoa — Trà ướp sen sấy thăng hoa, giữ màu sắc tự nhiên, giữ hương thơm và giữ hình dạng tự nhiên của sản phẩm

Như vậy qua các phân tích cơ bản trên, Độc giả đã hiểu rõ hơn khi sản xuất trà bí đao nên sấy nóng hay sấy lạnh. Qua đây, Khách hàng cần tư vấn sấy khô, sấy giòn hay sấy dẻo các sản phẩm trong thực tế, hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech qua Hotline để chúng tôi cung cấp thông tin phù hợp, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.