Chuối hột sấy khô là sản phẩm rất quen thuộc với những người thích ngâm rượu thuốc, rượu uống hàng ngày, chuối hột khô xay thành bột mịn kết hợp mật ong có rất nhiều tác dụng trong chữa bệnh viêm loét dạ dày, hay chỉ cần đun nước chuối hột uống để chữa sỏi thận cũng rất tốt. Trong nội dung này chúng ta cùng tìm hiểu về cách sấy khô và máy sấy chuối hột phù hợp cho chất lượng tốt để khách hàng tham khảo.
Các phương pháp làm chuối hột khô
Tại sao chuối hột, đặc biệt là chuối hột rừng, lại được ưa chuộng sử dụng đến vậy, bởi ngành đông y đã có nhiều thông tin viết về tác dụng của chuối hột rất tốt cho người sử dụng như chữa sỏi thận, chữa viêm loét dạ dày, tốt cho đường tiêu hóa, trị hắc lào, chữa táo bón, tốt cho hệ xương khớp, tốt cho sinh lý nam giới….Tùy theo từng công dụng mà chúng ta có cách sử dụng khác nhau, thông dụng nhất vẫn là ngâm rượu chuối hột, vừa được uống rượu lại có nhiều tác dụng tốt.
Nói đến cách làm chuối hột khô có thể kể tới những cách thông dụng như thái lát phơi khô, sao khô hay sấy khô trên máy sấy chuối hột chuyên dụng. Nhìn chung, chuối hột thái lát là sản phẩm dễ sấy khô bởi không cần giữ màu sắc, cấu trúc rắn chắc, chỉ cần sấy khô giòn ở nhiệt độ phù hợp là đảm bảo chất lượng. Nhiệt độ sấy chuối hột không nên quá cao, thường dưới 60oC là phù hợp nhất với các loại dược liệu.
Lựa chọn máy sấy chuối hột
Như đã phân tích ở trên thì chúng ta thấy rằng chỉ cần sử dụng máy sấy đáp ứng nhiệt độ từ 40-60oC là được, và cũng chỉ cần sấy nóng. Hãng Mactech có dòng máy sấy dược liệu thông dụng với dải nhiệt độ sấy từ 40-95oC không những phù hợp sấy các loại thảo dược, thuốc nam bắc, thân cành củ, rễ, viên hoàn, viên nghệ mật ong mà còn phù hợp với các sản phẩm khác như hoa quả, rau củ, thịt…rất tiện lợi cho sản xuất đa năng, phù hợp sấy sản phẩm theo mùa. Các kích cỡ máy sấy đều có trong phần Máy sấy dân dụng trên website này.
Chuối hột thái lát cho vào khay sấy, dải đều, không nên để nhiều lớp bởi chuối dính vào nhau sẽ khó sấy hơn, chỉ nên cài đặt nhiệt độ sấy ở mức 40-60oC là phù hợp nhất. Chuối khô nhanh, màu đẹp, có thể sấy khô giòn để xay bột, mức độ khô tùy theo thời gian sấy, nhìn chung thơi gian sấy thường từ 6-8 tiếng tùy theo độ dày mỏng của sản phẩm.
Như vậy là chúng ta đã biết nên sử dụng máy sấy chuối hột loại nào cho phù hợp nhất, hãy liên hệ trực tiếp đến hãng mactech để được tư vấn sâu hơn về các loại máy sấy hiện nay kèm theo cách sấy cho các sản phẩm đang có nhu cầu. Cảm ơn các Bạn đã tham khảo thông tin chia sẻ.
Ý kiến bạn đọc (0)