Chuối hột là một loại chuối thường mọc trong rừng, chuối hột khác chuối bình thường ở đặc điểm là quả nhỏ, nhiều hột, ăn không có vị thơm ngon như chuối thường nhưng lại là một vị thuốc rất nhiều tác dụng mà chúng ta thường quen với việc ngâm rượu chuối hột khô. Chuối hột sau khi thu hoạch thường phơi khô, sao khô hay sấy khô bằng máy sấy để có chất lượng tốt nhất, trong nội dung này chúng ta cùng tìm hiểu về máy sấy chuối hột rừng.
Nói tới tác dụng của chuối hột rừng, không ít tài liệu đã có đầy đủ thông tin khi bạn search trên google, do vậy chúng ta cũng không cần nêu chi tiết trong nội dung này. Hãng Mactech chủ yếu nói tới cách sấy có chất lượng tốt, hiệu quả cao, cách bảo quản phù hợp. Trong hình ảnh trên là một cơ sở sản xuất chuối hột sấy khô bằng máy sấy chuối hột rừng chuyên dụng vơi hiệu quả sản xuất cao, sấy nhanh, giữ chất lượng tốt cho sản phẩm.
Chuối hột sau khi tách vỏ cũng nên được rửa sạch, để ráo nước trước khi cho vào khay sấy, có thể sấy dạng thái lát, cắt làm đôi hoặc sấy nguyên quả, kích thước sản phẩm như nào là tùy thuộc vào cách định hướng sản phẩm trên thị trường. Thông thường là chúng ta để nguyên quả sấy khô bởi sản phẩm cũng đẹp hơn, sấy được nhiều hơn trong một lần sấy. Khi xếp chuối trên khay Khách hàng lưu ý cần xếp sản phẩm có khe hở để giúp cho luồng gió trong máy được lưu thông tốt. Máy sấy chuối hột rừng có nhiều kích cỡ phù hợp cho nhiều quy mô sản xuất từ 50kg đến 1 tấn nguyên liệu tươi.
Chuối hột sấy nguyên quả hay thái lát đều cần sấy ở nhiệt độ từ 50-70oc, do vậy sử dụng máy sấy nóng đối lưu là phù hợp, trong mục Máy sấy đa năng có nhiều mẫu máy để Khách hàng lựa chọn, nhiệt độ sấy của máy có thể điều chỉnh trong phạm 35-95oc, quy mô nhỏ sử dụng máy sấy 10kg đến 100kg, còn lớn hơn dùng các mẫu từ 150kg trở lên đều có dạng 2 buồng sấy với tính năng có thể điều khiển riêng biệt cho từng buồng sấy.
Sấy chuối hột rừng, tùy vào độ dày mỏng của sản phẩm mà thời gian sấy khác nhau, với chuối thái lát thời gian sấy thường khoảng 6-8 tiếng khi sấy ở mức nhiệt độ 60-70 độ c, còn để nguyên quả thường kéo dài tới 15 tiếng hoặc lâu hơn một chút. Sau khi sấy khô, sản phẩm cần bảo quản trong túi thực phẩm hút chân không để có thể bảo quản lâu dài, hoặc nếu cần xay thành bột mịn thì nên thực hiện luôn bởi chuối khô mới sấy sẽ có độ giòn tốt nhất.
Như vậy Khách hàng đã hiểu rõ hơn về máy sấy chuối hột rừng cần có nhiệt độ sấy như nào là phù hợp, Khách hàng cần tham khảo thêm về các loại máy sấy phù hợp, hãy liên hệ hãng Mactech để có thêm nhiều thông tin hữu ích, cảm ơn các Bạn đã tham khảo.
Ý kiến bạn đọc (0)