Khách hàng cần tìm hiểu tổng thể các loại tủ sấy, máy sấy hãng Mactech đang cung cấp trên thị trường hiện nay, dưới đây là các bảng tổng hợp các nhóm máy sấy để Khách hàng tham khảo. Mỗi nhóm máy sấy sẽ đáp ứng cho nhóm sản phẩm cần sấy khô với những yêu cầu sấy khô phù hợp như sấy giòn, sấy dẻo, sấy khô quắt, sấy khô giòn mà không làm biến dạng sản phẩm, sấy chín giòn các loại hạt ngũ cốc, sấy hoặc xử lý nhiệt các loại linh kiện công nghiệp….
I. Máy Sấy Đa Năng
Các tên gọi khác nhau của nhóm máy sấy này gồm Tủ sấy hay Máy sấy dân dụng, Máy sấy đa năng, Máy sấy nhiệt đối lưu và một vài tên gọi khác nhưng rất ít sử dụng. Nhóm máy sấy này có nguyên lý sấy khô là sử dụng gió nóng (nhiệt độ 40 ∼ 95oc) để thổi tuần hoàn trong buồng sấy, qua đó sẽ làm nóng sản phẩm, làm nước bay hơi và sấy khô sản phẩm. Dòng máy sấy này áp dụng cho những sản phẩm thông dụng như sấy măng khô, cá khô, thịt khô, sấy các loại cây lá thảo dược, nấm khô, rau củ khô, sấy viên hoàn, tinh bột…
Giải thích ký hiệu: ví dụ MSD500, trong đó MSD là ký hiệu của máy sấy nhiệt, số 500 là thể tích buồng sấy tính theo đơn vị lít (dm3).
| Máy sấy đa năng | Khối lượng sấy (kg) | Nhiệt độ sấy (oc) |
| MSD100 | 10 | 35 ∼ 95 |
| MSD200 | 20 | 35 ∼ 95 |
| MSD500 | 50 | 35 ∼ 95 |
| MSD1000 | 100 | 35 ∼ 95 |
| MSD1500 | 150 | 35 ∼ 95 |
| MSD2000 | 200 | 35 ∼ 95 |
| MSD3000 | 300 | 35 ∼ 95 |
| MSD5000 | 500 | 35 ∼ 95 |
| Đặt sản xuất theo yêu cầu | Liên hệ 0984 898 720 / 0988 610 118 |
II. Máy Sấy Nhiệt Độ Cao
Cùng trong dòng máy sấy nhiệt của hãng Mactech, ngoài máy sấy dân dụng (nhiệt độ sấy tối đa 95oc) thì còn nhóm máy sấy nhiệt độ cao, hay còn gọi là máy sấy công nghiệp với nhiệt độ sấy ở một trong 4 phạm vi sau: 40 ∼ 160oc, 40 ∼ 200oc, 40 ∼ 250oc và 40 ∼ 300oc. Tùy theo nhu cầu sử dụng của Khách hàng mà lựa chọn máy sấy có phạm vi nhiệt độ sấy phù hợp với sản phẩm cần sấy. Ví dụ, máy sấy có nhiệt độ sấy điều chỉnh trong khoảng 40 ∼ 160oc thì chủ yếu được sử dụng cho sấy khô và sấy chín giòn các loại hạt ngũ cốc để làm hạt ngũ cốc ăn liền hay bột ngũ cốc. Với máy sấy có nhiệt độ cao hơn thì chủ yếu được sử dụng trong các lĩnh vực công nghiệp như sấy linh kiện điện tử, sắt thép, sấy sơn, nhựa, mica….
Giải thích ký hiệu: ví dụ MSD500-160, trong đó MSD là ký hiệu của máy sấy nhiệt, số 500 là thể tích buồng sấy tính theo đơn vị lít (dm3), số 160 là mức nhiệt độ tối đa.
| Máy sấy công nghiệp | Khối lượng sấy (kg) | Nhiệt độ sấy (oc) |
| MSD100-160 | 10 | 35 ∼ 160 |
| MSD100-200 | 10 | 35 ∼ 200 |
| MSD100-250 | 10 | 35 ∼ 250 |
| MSD200-160 | 20 | 35 ∼ 160 |
| MSD200-200 | 20 | 35 ∼ 200 |
| MSD200-300 | 20 | 35 ∼ 200 |
| MSD500-160 | 50 | 35 ∼ 160 |
| MSD500-200 | 50 | 35 ∼ 200 |
| MSD500-300 | 50 | 35 ∼ 300 |
| MSD1000-160 | 100 | 35 ∼ 160 |
| MSD1000-200 | 100 | 35 ∼ 200 |
| MSD1000-300 | 100 | 35 ∼ 300 |
| MSD1500-160 | 150 | 35 ∼ 160 |
| MSD1500-200 | 150 | 35 ∼ 200 |
| MSD1500-300 | 150 | 35 ∼ 300 |
| MSD2000-160 | 200 | 35 ∼ 160 |
| MSD2000-200 | 200 | 35 ∼ 200 |
| MSD2000-300 | 200 | 35 ∼ 300 |
| Đặt sản xuất theo yêu cầu | Liên hệ 0984 898 720 / 0988 610 118 |
III. Máy Sấy Lạnh
Bạn cần một dòng máy sấy có nhiệt độ sấy thấp hơn mức nhiệt độ sấy môi trường hay thấp hơn dòng máy sấy dân dụng, nhằm mục đích sấy sản phẩm giữ được màu sắc đẹp hơn, bảo toàn dinh dưỡng tốt hơn và đặc biệt sấy hoa quả dẻo, trà hoa quả detox mà không làm biến đổi thành phần đường trong hoa quả…đó chính là dòng máy sấy lạnh. Nguyên lý sấy lạnh là không chỉ sử dụng nhiệt làm bay hơi nước trong sản phẩm mà còn sử dụng không khí khô (không khí đã được tách ẩm) để làm bay hơi nước nhanh chóng khi sấy ở nhiệt độ thấp. Sấy lạnh thường áp dụng cho sấy sản phẩm dạng mỏng như sấy hoa quả dẻo, sấy trà hoa quả, trà thảo mộc, sấy các loại mứt, vỏ cam, quýt, vỏ bưởi, sấy các loại lá, hoa, rau củ thái mỏng, sấy tinh bột, viên hoàn…
Giải thích ký hiệu: ví dụ MSL500, trong đó MSL là ký hiệu của máy sấy lạnh, số 500 là thể tích buồng sấy tính theo đơn vị lít (dm3).
| Máy sấy lạnh | Khối lượng sấy (kg) | Nhiệt độ sấy (oc) |
| MSL100 | 10 | 15 ∼ 50 |
| MSL300 | 30 | 15 ∼ 50 |
| MSL500 | 50 | 15 ∼ 50 |
| MSL1000 | 100 | 15 ∼ 50 |
| MSL1500 | 150 | 15 ∼ 50 |
| MSL2000 | 200 | 15 ∼ 50 |
| MSL3000 | 300 | 15 ∼ 50 |
| MSL5000 | 500 | 15 ∼ 50 |
| Đặt sản xuất theo yêu cầu | Liên hệ 0984 898 720 / 0988 610 118 |
IV. Máy Sấy Thăng Hoa
Cách sấy khô khác biệt hoàn toàn so với các dòng máy sấy ở trên, đó là dòng máy sấy thăng hoa, còn gọi là máy sấy đông khô, tuy nhiên sản phẩm sấy thăng hoa sẽ luôn luôn khô giòn, sấy rau củ hay hoa quả khô giòn có thể bóp vụn dễ dàng. Nguyên lý sấy thăng hoa là dựa vào sự thăng hoa của nước đá khi ở nhiệt độ lạnh âm sâu cùng với áp suất buồng sấy chân không, cho sản phẩm có đặc điểm cơ bản như giữ nguyên hình dạng, nguyên màu sắc, bảo toàn dinh dưỡng và khô giòn. Sấy thăng hoa thường áp dụng cho sấy sản phẩm có giá trị cao như sấy nấm đông trùng hạ thảo, sấy hoa trà vàng, sấy các loại nụ hoa, sấy dược liệu quý, men vi sinh, sấy nấm….
| Máy sấy thăng hoa | Khối lượng sấy (kg) | Nhiệt độ sấy (oc) |
| MST30GD | 3 | – 40 ∼ +40 |
| MST50GD | 5 | – 40 ∼ +40 |
| MST100 | 10 | – 40 ∼ +40 |
| MST150 | 15 | – 40 ∼ +40 |
| MST200 | 20 | – 40 ∼ +40 |
| MST500 | 50 | – 40 ∼ +40 |
| Đặt sản xuất theo yêu cầu | Liên hệ 0984 898 720 / 0988 610 118 |
Máy sấy hãng Mactech có nhiều nhóm máy sấy khác nhau, sử dụng cho các mục đích khác nhau, do vậy Khách hàng cần tìm hiểu kỹ hoặc liên hệ với nhân viên hãng Mactech để được tư vấn chi tiết, phù hợp với nhu cầu sử dụng.