Máy sấy khô nang mực, mai mực, sấy ở nhiệt độ nào cho phù hợp

Bạn cần sấy khô mai của con mực, hay còn gọi lại nang mực, hãy tham khảo thông tin chia sẻ từ hãng Mactech trong nội dung này để biết sử dụng loại máy sấy nào cho phù hợp. Khách hàng hiện nay của hãng Mactech sấy nang mực cũng không phải ít mặc dù đây là sản phẩm ít được để ý tới, thường bị vứt đi sau khi sơ chế mực.

Cấu tạo của mai mực về cơ bản là dạng xốp nhưng đặc, giống như bột ép, bao bọc phía ngoài là một lớp màng cứng, sau khi sấy khô thì mai mực khá giòn và có thể dùng tay để bóp vỡ vụn được. Thành phần của mai mực chủ yếu là các thành phần vô cơ, bao gồm muối natri clorua, canxi photphat, canxi carbonate….nên bột từ nang mực có rất nhiều tác dụng mà chúng ta ít biết tới. Đây là một phần của con mực thường bị bỏ đi sau khi chế biến, tuy vậy bột nang mực lại có nhiều tác dụng về chữa bệnh như chữa đau dạ dày, chữa lành vết thương, giúp cầm máu, giảm tình trạng ợ nóng, ợ chua, buồn nôn, trung hòa dịch vị dạ dày…

Để làm khô mai mực, chúng ta có nhiều cách như phơi nắng, sấy khô bằng than củi và sấy khô bằng máy sấy khô nang mực chuyên dụng. Trong đó sử dụng máy sấy đa năng với dải nhiệt độ sấy 35-95^oc là hiệu quả nhất với sản phẩm này và các sản phẩm sấy thông dụng khác. Nguyên lý của dòng máy này là sử dụng gió nóng đối lưu tuần hoàn trong máy, do vậy sản phẩm trên các khay rất đều nhau mà không cần phải đảo sản phẩm trong khay, do vậy sản phẩm cho vào máy từ đầu tới cuối không cần phải thao tác gì thêm.

Hình ảnh dưới đây là mẫu máy sấy MSD1500 cho phép sấy tới 150kg nguyên liệu dạng nang mực tươi, máy gồm 30 khay sấy kích thước khay 60x60cm phù hợp với nhiều dạng sản phẩm sấy từ hoa quả, rau củ, thịt cá tới dược liệu, tinh bột…Đây cũng mẫu máy sấy mai mực mà Khách hàng tại Hải phòng đang sử dụng để thu mua và sấy khô nang mực hiệu quả, nhanh chóng, màu đẹp, đảm bảo sản phẩm khô hoàn toàn đạt yêu cầu cho bảo quản lâu dài và xuất khẩu.

Khách hàng cần tham khảo các mẫu máy sấy khác của hãng Mactech, tại trang chủ của website này có đầy đủ các mẫu máy từ hàng thông dụng, cơ bản tới hàng sản xuất đặt riêng theo yêu cầu. Qua đó Khách hàng sẽ lựa chọn được mẫu máy sấy phù hợp với từng sản phẩm, đáp ứng nhiệt độ sấy phù hợp, quy mô sấy phù hợp từ gia đình tới sản xuất công nghiệp.

Như vậy qua các thông tin cơ bản trên Độc giả đã hiểu thêm về máy sấy khô nang mực hay mai mực, Khách hàng cần tư vấn chi tiết hơn nữa về cách sấy sản phẩm khác nhau, hãy liên hệ hãng Mactech để đươc cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích. Cảm ơn các Bạn đã tham khảo nội dung chia sẻ.