Máy sấy ngũ cốc 50kg, phù hợp sản xuất quy mô vừa phải

Với một quy mô sản xuất ngũ cốc ăn liền hay bột ngũ cốc dinh dưỡng ở mức vừa phải, tức là mỗi ngày sản xuất tới 50-100kg nguyên liệu hạt thì Khách hàng có thể sử dụng mẫu máy sấy ngũ cốc 50kg được giới thiệu trong nội dung này để lựa chọn. Sử dụng máy sấy chuyên dụng cho hạt ngũ cốc đã trở nên phổ biến và thuận tiện cho người sản xuất, chúng ta sẽ tìm hiểu trong nội dung này.

Khi nói tới hạt ngũ cốc, chúng ta có thể biết tới các loại hạt phổ biến như đậu nành, đậu đen, đỗ xanh, đậu đỏ, macca, hạnh nhân, óc chó, hạt sen, hạt lạc, vừng, hạt bí, yến mạch, sachi, …Các loại hạt chứa nhiều dinh dưỡng mà có thể sử dụng hàng ngày đều được gọi chung là hạt ngũ cốc. Do vậy, khi sản xuất hạt ngũ cốc ăn liền hay bột ngũ cốc thập cẩm thì trong sản phẩm đó thường được pha trộn nhiều loại hạt với nhau để cung cấp nhiều dinh dưỡng cũng như tăng hương vị cho sản phẩm. Hãng Mactech hiện nay cung cấp nhiều loại máy sấy hạt ngũ cốc chuyên dụng, trong đó máy sấy ngũ cốc 50kg được sử dụng phổ biến bởi phù hợp với quy mô sản xuất vừa phải.

Sấy hạt ngũ cốc để đảm bảo chín giòn, hạt thơm, dễ nghiền bột và bảo quản được lâu dài, quá trình sấy thường trải qua 2 giai đoạn. Giai đoạn đầu là sấy khô ở nhiệt độ thấp 40-70^oc trong thời gian 2 – 6 tiếng nhằm đảm bảo độ ẩm còn lại trong hạt mức độ đủ thấp để bảo quản lâu dài dễ dàng. Giai đoạn 2 là sấy chín giòn, tạo độ thơm cho hạt, nhiệt độ sấy cao 100-140^oc trong thời gian 30-60 phút. Giai đoạn sấy chín giòn chỉ nên sấy trong thời gian ngắn nhằm bảo toàn hàm lượng dinh dưỡng cho sản phẩm. Do vậy, máy sấy ngũ cốc 50kg có thể sấy liên tục nhiều lần trong 1 ngày, đảm bảo tăng sản lượng sản xuất khi làm full thời gian.

Hình ảnh trên là máy sấy nhiệt độ cao với mã MSD500-160 với 10 khay sấy kích thước 56 x 63 x2cm cho mỗi khay, khoảng cách khay trên khay dưới là 8cm, do vậy Khách hàng có thể sấy nhiều sản phẩm từ loại mỏng cho tới loại dày trên cùng một máy. Phạm vi nhiệt độ sấy của máy từ 40 tới 160 độ C, quá trình sấy có thể cài đặt linh hoạt phù hợp cho từng sản phẩm, ví dụ, Bạn có thể cài đặt 1 nhiệt độ sấy từ đầu tới cuối, hoặc cài đặt 2-3-4 giá trị nhiệt độ sấy trong các khoảng thời gian khác nhau trong 1 quy trình sấy. Do vậy, máy sấy ngũ cốc đáp ứng sấy khô và sấy chín giòn nhiều loại hạt.

Dưới đây là bảng thông số kỹ thuật của máy sấy ngũ cốc loại 50kg để Khách hàng tham khảo.

• Kết cấu máy: 1 khoang sấy, cánh cửa mở bên phải.
• Kích thước máy: 90 x 90 x 150cm (R x S x C)
• Kích thước lòng trong: 56 x 65 x 100cm
• Trọng lượng máy: 160kg
• Điều khiển: bộ điều khiển điện tử, màn hình LCD, hiển thị đầy đủ các thông số gồm nhiệt độ thực, nhiệt độ đặt, thời gian, công suất, số giai đoạn sấy…
• Tính năng điều khiển: điều khiển nhiệt đối lưu tuần hoàn, gió áp lực lớn, cho phép cài đặt nhiều giai đoạn sấy ở nhiệt độ khác nhau, đảm bảo máy chạy liên tục nhiều giờ, ổn định….
• Nguồn điện: 220V/50Hz, điện 1 pha, điện gia đình.
• Công suất: 3 Kwh
• Khung máy: mặt ngoài bằng thép sơn tĩnh điện chịu nhiệt, mặt trong bằng inox304 dày 1mm, lớp cách nhiệt Foarm đặc biệt, thành máy dày 70-100mm chịu nhiệt độ cao.
• Tính an toàn nhiệt: bên trong máy đạt 160°C, mặt ngoài máy < 40°C.
• Khay sấy: 10 khay inox304
• Kích thước khay: 56 x 63 x 2cm, dạng tấm đục lỗ 4mm, sấy hạt nhỏ có thêm tấm lưới lót trong khay để sấy hạt gạo, hạt vừng, đỗ …
• Khối lượng sấy: < 50kg (tùy theo từng sản phẩm nặng nhẹ khác nhau).
• Nhiệt sấy: 35-160°C
• Sai số nhiệt độ: < 3°C tại các vị trí trong máy.
• Bảo hành : 2 năm
• Hãng SX: Mactech

Như vậy với các thông tin cơ bản trên, Độc giả đã hiểu rõ về máy sấy ngũ cốc 50kg. Khách hàng cần tư vấn chi tiết về sấy từng sản phẩm và máy sấy phù hợp, hãy liên hệ hãng Mactech để được cung cấp nhiều thông tin phù hợp, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.