Máy sấy trà hoa vàng, sấy khô giữ nguyên hình dạng và màu sắc

Bạn cần sấy khô trà hoa vàng mà phải đảm bảo sấy khô giữ nguyên hình dạng và màu vàng tự nhiên của hoa, thì phương pháp sấy khô phù hợp nhất với loại hoa trà này là sử dụng máy sấy thăng hoa. Đó chính là máy sấy trà hoa vàng mà chúng ta cần sử dụng để sấy sản phẩm có chất lượng cao, chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết hơn.

Đặc điểm của hoa trà là có nhựa, mà hầu hết các sản phẩm có nhựa như lá trà xanh, đài sen, hoa trà vàng…thì khi phơi khô đều bị thâm, do vậy nếu chỉ sử dụng sấy nóng hay sấy lạnh cũng đều không có được sản phẩm trà hoa vàng khô có chất lượng đẹp nhất. Mỗi nhóm máy sấy hiện nay sẽ đều phù hợp với một nhóm sản phẩm và những yêu cầu sấy khô nhất định, phù hợp với những ứng dụng cụ thể trong thực tế. Ví dụ, máy sấy trà hoa vàng thì dành sấy trà hoa vàng, sấy nấm đông trùng, sấy men, sấy các sản phẩm giá trị cao… nhưng sẽ không phù hợp cho sấy thịt bò khô, sấy măng, sấy khoai hay sấy các sản phẩm thông dụng khác.

Trong hình ảnh trên là HTX Nông Lâm Nghĩa Tá tại Bắc Kạn đang sử dụng máy sấy thăng hoa của hãng Mactech với quy mô nhỏ sấy 5kg nguyên liệu. Đây là những sản phẩm giá trị cao, sản lượng ít, do vậy nhu cầu sấy nhiều nhưng đều ở mức quy mô vừa và nhỏ. Bạn có thể sử dụng những mẫu máy sấy từ 5kg, 10kg tới 50kg hay 100kg nguyên liệu tươi để đáp ứng nhu cầu sản xuất và kinh doanh, trên trang chủ website này hoặc Bạn truy cập website maysaythanghoa.com để lựa chọn thiết bị phù hợp.

Khi Bạn sử dụng máy sấy đa năng hay máy sấy lạnh thì môi trường sấy là áp suất khí quyển và nhiệt độ sấy cao, do vậy các sản phẩm sấy có kết cấu mềm như rau củ, hoa quả, thịt cá, nấm, hoa… thì sấy khô đều bị co ngót, giảm màu. Chính bởi vậy những sản phẩm giá trị cao cần sấy khô giữ nguyên hình dạng và màu sắc, hương vị, dinh dưỡng hay những sản phẩm sấy có kích thước lớn, hoa quả sấy khô giòn…thì cần phải sấy thăng hoa mới cho chất lượng tốt.

Trong video trên Bạn sẽ thấy được chất lượng của trà hoa vàng sấy thăng hoa là như thế nào. Thời gian sấy thường kéo dài 25-30 tiếng tùy bông lớn hay nhỏ, nhiệt độ đông đá giai đoạn đầu phải đạt -25^oc trở xuống, sau đó buồng sấy được hút chân không gần như hoàn toàn để quá trình thăng hoa của nước đá xảy ra hiệu quả cho đến khi sản phẩm khô hoàn toàn. Máy sấy trà hoa vàng sấy sản phẩm diễn ra liên tục và chúng ta không thể kiểm tra sản phẩm khi đang sấy, tuy vậy trên màn hình điều khiển sẽ có thông số báo cho người sử dụng biết là sản phẩm đã khô hoàn toàn hay chưa, hãng Mactech sẽ hướng dẫn chi tiết khi dùng máy.

Như vậy qua các thông tin cơ bản trên, Độc giả đã hiểu rõ về máy sấy trà hoa vàng là dòng máy sấy nào cho hiệu quả cao. Khách hàng cần tư vấn chi tiết hơn về máy sấy và cách sấy sản phẩm, hãy liên hệ hãng Mactech để được cung cấp nhiều thông tin hơn, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.