Cách sấy dẻo trái cây, hoa quả sấy nguyên chất, cần dùng máy sấy nào

Sản phẩm trái cây sấy dẻo như mít dẻo, xoài dẻo, thanh long sấy dẻo, chuối dẻo, hồng sấy dẻo…sẽ có nhiều cách sấy bằng các thiết bị sấy khác nhau cũng như cách sơ chế khác nhau. Do vậy khi Bạn muốn tìm hiểu cách sấy dẻo trái cây và máy sấy dẻo phù hợp thì cần tìm hiểu nhiều nguồn thông tin để có được định hướng phù hợp. Trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu những sản phẩm trái cây sấy dẻo wasafa, một Khách hàng của máy sấy Mactech.

Hình ảnh trên là sản phẩm mít sấy dẻo từ nguyên liệu mít thái với đặc điểm múi rắn, giòn sần sật, ít đường, múi lớn, sáng màu, do vậy rất thích hợp để sản xuất mít sấy dẻo. Bạn có thể tham khảo trái cây sấy dẻo Wasafa để biết thực tế những sản phẩm sấy dẻo của một số đơn vị sản xuất và bán hàng chuyên nghiệp hiện nay với thương hiệu riêng được xây dựng bền vững. Cách sấy dẻo trái cây không chỉ có 1 mà có nhiều cách làm khác nhau.

Thông thường thì việc sấy khô sản phẩm hoa quả, rau củ…đều làm cho kích thước sản phẩm bị co ngót, teo tóp, quắt lại, chính bởi vậy nhiều người muốn sấy dẻo nhưng vẫn giữ độ mập của miếng sản phẩm, do vậy cần phải tẩm ướp nhiều loại phụ gia như đường và một số loại khác mà chúng tôi không tiện nói ra. Lựa chọn cách làm như nào là quyền của từng người sản xuất, nhưng lựa chọn sản phẩm sấy như nào để đưa vào mồm thì là quyền của người tiêu dùng, vì vậy chúng ta hãy tìm hiểu cách sấy dẻo trái cây nguyên chất để đảm bảo cho sức khoẻ. 

Cách sấy dẻo trái cây nguyên chất là không sử dụng bất kỳ loại phụ gia tẩm ướp nào dùng cho hoa quả để giúp sản phẩm có hình dáng đẹp, mập, màu đẹp, mà cần phải giữ nguyên đặc tính tự nhiên của trái cây để sấy dẻo. Cách sấy đơn giản nhất, nguyên chất, an toàn, chính là không tẩm ướp bất cứ thứ gì vào hoa quả, sau khi cắt lát với kích thước phù hợp sẽ được xếp lên khay sấy để sấy luôn. Với sản phẩm như trên, Khách hàng chỉ cần sử dụng máy sấy đa năng với phạm vi nhiệt độ sấy 35 ~ 95^oc là rất phù hợp, nguyên lý sấy gió nóng tuần hoàn, sử dụng nhiệt sấy 50 ~ 70^oc, thời gian sấy trung bình 8-15 tiếng tuỳ độ dày mỏng.

Hình ảnh trên là các máy sấy MSD500 được sử dụng tại cơ sở sản xuất hoa quả sấy dẻo Wasafa, Bạn tìm hiểu tại website wasafa.vn để biết các sản phẩm có thể sản xuất và kinh doanh hiệu quả. 

Trường hợp Bạn muốn sản xuất hoa quả sấy giòn như sầu riêng, dâu tây, kiwi, bơ, xoài sấy giòn, mít sấy giòn…thì cần phải sử dụng máy sấy thăng hoa, sấy dẻo và sấy giòn là hoàn toàn khác nhau, sử dụng máy sấy khác nhau.

Như vậy với chia sẻ từ Khách hàng tham khảo trong thực tế này sẽ giúp cho người sản xuất mới có thể áp dụng để tạo ra thương hiệu sản phẩm của riêng mình, được làm từ những nguyên liệu sẵn có, giá rẻ. Qua đây, Khách hàng cần tư vấn sấy nhiều sản phẩm khác nữa, hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech Việt Nam để chúng tôi cung cấp thông tin phù hợp, cảm ơn các Bạn đã tham khảo nội dung chia sẻ.