Cách sấy khô bí đao hiệu quả, màu đẹp để làm trà bí đao

Trà bí đao không phải là sản phẩm mới hiện nay nhưng hiện nay sản phẩm này mới được cung cấp phổ biến trên thị trường bởi mọi người sử dụng vì tốt cho sức khỏe, theo phong trào và cũng là đúng thời điểm với những sản phẩm làm đẹp tự nhiên. Hãng Mactech đã cung cấp máy sấy cho nhiều đơn vị sản xuất trà bí đao, trà thảo mộc hiện nay, do vậy tại nội dung này Bạn sẽ được tìm hiểu về cách sấy khô bí đao hiệu quả, màu đẹp với các thông tin cơ bản gồm nhiệt độ sấy và thời gian sấy phù hợp.

Đặc điểm của bí đao là rất nhiều nước và nước tập trung nhiều nhất tại phần lõi hay phần ruột của bí đao, do vậy khi sấy khô thì phần lõi sẽ lâu khô nhất, chính bởi vậy cách sấy khô bí đao cần phải đảm bảo gió thổi nhanh và thoát ẩm nhanh. Để làm bí đao khô, Bạn có thể tận dụng cách phơi nắng nếu điều kiện thời tiết phù hợp để giảm bớt chi phí sản xuất, tuy nhiên phơi nắng sẽ làm cho bí đao bị ảnh hưởng xấu tới chất lượng, như màu sắc bị thâm, giảm dinh dưỡng, có thể bị dính bụi từ không khí, giảm hương vị tự nhiên, bởi vậy trong sản xuất hiện đại thì chúng ta nên dùng máy sấy.

Hãng Mactech hiện nay cung cấp máy sấy đa năng cho nhiều cơ sở sản xuất trà từ rau củ, do vậy Bạn cần tìm kiếm một mẫu máy sấy phù hợp có thể tham khảo máy sấy của hãng Mactech. Đối với sản phẩm mỏng phẳng như bí đao thái lát tròn thì Bạn có thể sử dụng khay lưới hoặc khay lỗ như các hình ảnh trong nội dung này đều phù hợp. Đây là thiết bị sấy thông dụng và hiện đại với chi phí phù hợp cho các cơ sở mới khởi nghiệp đầu tư để sản xuất các loại trà thảo mộc, trà hoa quả, trà từ các loại hoa…Nhiệt độ sấy phù hợp là càng thấp càng tốt, với sấy nóng thì Bạn nên sấy ở mức 50-60^oc và thời gian sấy khoảng 8-12 tiếng tùy độ dày sản phẩm.

Đối với rau củ sấy khô làm thực phẩm khô, chế biến các món ăn hàng ngày tiện lợi, và cả làm trà thảo mộc, trà rau củ thì Bạn có thể tham khảo thêm về máy sấy lạnh để sấy khô ở nhiệt độ thấp hơn so với sấy nóng, qua đó cũng giúp cho sản phẩm giữ được màu xanh tự nhiên hơn, bảo toàn dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên sấy lạnh có đầu tư lớn hơn, chỉ phù hợp với sản phẩm mỏng, bởi vậy Bạn cần tìm hiểu kỹ hoặc được tư vấn rõ ràng từ hãng Mactech để lựa chọn đúng loại máy sấy.

Ngoài ra, một hướng sản xuất mới cho người muốn khởi nghiệp từ sản phẩm nông sản, đó chính là sản xuất bột rau củ chất lượng cao bởi những ứng dụng vô cùng phong phú hiện nay như pha nước uống, đắp mặt, trộn với cháo dinh dưỡng, pha trộn trong các loại bánh ngọt ăn nhanh để tăng hàm lượng dinh dưỡng…Khi đó muốn sấy giòn rau củ thì cần sử dụng máy sấy thăng hoa, Bạn cần lưu ý điều này.

Như vậy với các thông tin phân tích cơ bản trên, Độc giả đã hiểu rõ hơn về cách sấy khô bí đao làm trà thảo mộc. Khách hàng cần được tư vấn kỹ càng hơn khi sấy sản phẩm nào đó, hãy liên hệ hãng Mactech, chúng tôi sẵn sàng tư vấn tận tình, cảm ơn các Bạn đã tham khảo kiến thức chia sẻ.