Hình ảnh dưới đây là sản phẩm từ hồng đẳng sâm, hay còn gọi là hồng sâm, có 2 kiểu sấy khô được áp dụng cho sản phẩm này hiện nay. Một số Khách hàng sử dụng máy sấy của hãng Mactech hiện nay sản xuất hồng sâm sấy khô thông dụng và hồng sâm cắt lát sấy thăng hoa như dưới đây. Trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu cách sấy khô hồng đẳng sâm theo các cách sấy khác nhau.
Hồng sâm hay hồng đẳng sâm là sản phẩm thuộc nhóm thảo dược có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ và có giá trị cao trên thị trường. Có thể kể tới nhóm sâm như hồng sâm, sâm đương quy, sâm ngọc linh, đẳng sâm, sâm cau…và tất cả các loại sâm đều được sấy khô phù hợp để đóng hộp bán ra thị trường. Chúng ta thường thấy sâm khô dạng nguyên củ, còn sâm cắt lát sấy khô ít hơn nhiều, có thể do cắt lát sấy khô sẽ không đẹp do miếng sâm bị co ngót.
Thông thường, hồng sâm được sấy khô bằng phương pháp sấy nóng, nhiệt độ sấy 40-60oc, hồng sâm khô thường có màu hồng nhạt và dẻo dẻo, đây là hồng sâm khô thông dụng. Nếu Bạn muốn sấy khô hồng đẳng sâm cắt lát giống như hình ảnh trên thì sử dụng máy sấy thăng hoa để đảm bảo sấy khô mà không làm co ngót, giữ màu trắng tự nhiên và giữ hình dạng ban đầu.
Cách sấy khô hồng đẳng sâm bằng máy sấy khác nhau sẽ cho ra kết quả khác nhau, màu khác nhau, hình dạng khác nhau, hàm lượng dinh dưỡng cũng khác nhau. Bằng cách sấy thông dụng, sấy nóng hoặc sấy lạnh, thì sấy sâm hay các loại sản phẩm rau củ đều cho sản phẩm khô có chung đặc điểm là khô quắt, thay đổi màu sắc nhiều ít tuỳ từng loại sản phẩm. Còn khi sử dụng sấy thăng hoa, sấy đông khô thì Bạn có thể sấy nguyên củ sâm mà vẫn giữ được nguyên hình dạng ban đầu, màu sắc sẽ nhạt hơn do không còn nước. Độ ẩm còn lại sau sấy thăng hoa là cực thấp, khoảng 0-5%, do vậy thời gian bảo quản sẽ lâu hơn, đóng hộp sản phẩm nhìn đẹp hơn.
Ngày nay, việc phát triển một hướng kinh doanh mới trên thị trường vừa dễ mà cũng vẫn khó. Dễ là bởi có nhiều công cụ miễn phí để hỗ trợ Bạn trong việc quảng cáo, kinh doanh sản phẩm, còn khó là thứ gì cũng có người đã làm, do vậy Bạn phải làm tốt hơn, cải tiến đẹp hơn hoặc làm ra những sản phẩm mới lạ hơn để có thể cạnh tranh trên thị trường khốc liệt như hiện nay.
Khách hàng cần tư vấn sấy nhiều sản phẩm hơn nữa, hãy liên hệ hãng Mactech qua HOTLINE tại website này để chúng tôi tư vấn phù hợp với từng trường hợp cụ thể và có thể cung cấp những trải nghiệm trong quảng cáo bán hàng, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.
Ý kiến bạn đọc (0)