Hoa súng sấy khô, sử dụng máy sấy nào cho phù hợp

Có thể chúng ta ít biết tới sản phẩm trà hoa súng được làm từ bông hoa súng sấy khô bởi sản phẩm này hiện nay còn ít trên thị trường, nhưng trong tương lai sản phẩm này có thể phát triển mạnh bởi những tác dụng tốt cho người dùng. Trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu về cách sấy khô phù hợp để sản phẩm có chất lượng tốt.

Các loại hoa thông dụng hiện nay như hoa hồng, hoa nhài, hoa cúc vàng, hoa sen, hoa trà vàng….đều được sử dụng làm trà dược liệu bởi mỗi loại hoa sẽ có những công dụng khác nhau. Trong đó có những tác dụng chung khi sử dụng thường xuyên như thanh nhiệt, giải độc cơ thể, giảm stress, an thần, ổn định cân nặng hoặc giảm cân…Do vậy hiện nay trên thị trường bán nhiều các loại trà thảo dược từ hoa và quả, hoa súng sấy khô cũng chủ yếu dùng để làm trà thảo mộc và sử dụng cả trong đông y.

Hoa súng có đặc điểm cánh mỏng, bản rộng, dài, đài hoa nhỏ nên sử dụng các phương pháp sấy thông dụng như sấy nóng hay sấy lạnh đều đảm bảo sấy khô. Với dòng máy sấy đa năng, còn gọi là sấy nhiệt đối lưu tuần hoàn, nhiệt độ sấy 35 – 95^oc sẽ rất phù hợp sấy hoa cúc vàng, hoa súng, hoa nhài để có màu sắc đẹp, nhanh khô, tuy nhiên sấy hoa nên sấy ở khoảng nhiệt độ thấp 40 -60^oc. Dù sao sấy nóng đối với sản phẩm thảo dược cũng sẽ làm ảnh hưởng ít nhiều tới hàm lượng dinh dưỡng trong sản phẩm, do vậy Bạn có thể tham khảo dòng máy sấy phù hợp hơn.

Hoa súng sấy khô, hoa hồng, hoa đậu biếc…sấy khô để có màu sắc đẹp hơn, Khách hàng có thể cân nhắc thêm dòng máy sấy lạnh bởi sấy bằng không khí khô ở dải nhiệt độ thấp sẽ giúp sản phẩm thảo dược giữ được màu đẹp hơn, bảo toàn dinh dưỡng tốt hơn so với sấy nóng. Nhiều cơ sở sản xuất trà hoa thảo dược hiện nay sử dụng sấy lạnh để mang lại giá trị cao hơn cho sản phẩm, tuy nhiên thời gian sấy lâu hơn và chi phí đầu tư cao hơn. Sấy tại nhiệt độ thấp 20-30^oc chắc chắn đảm bảo chất lượng trà thảo dược tốt hơn khi sấy ở mức nhiệt trên 50 độ c.

Hình ảnh trên là hoa súng sấy khô bằng sấy lạnh, màu sắc đẹp, khi hãm trà chỉ cần sử dụng 1-2 bông hoa khô cho vào cốc nước nóng trên 80 độ, hãm trong 3-5 phút là sử dụng được luôn, cách pha trà thảo mộc khác cũng tương tự vậy.

Đặc điểm chung của hoa quả, rau củ khi sấy nóng, sấy lạnh đó là hình dạng đều bị co ngót, khô tóp lại, đây cũng là điều bình thường. Tuy nhiên, nếu Khách hàng có yêu cầu sấy khô các sản phẩm từ bông hoa, hoa quả chín nhũn, tới rau củ mà cần giữ nguyên hình dạng ban đầu, cần sử dụng máy sấy đông khô mới đảm bảo yêu cầu.

Như vậy với các thông tin cơ bản trên thì Độc giả đã biết hoa súng sấy khô dùng để làm gì. Khách hàng cần tư vấn nhiều hơn về sấy sản phẩm, hãy liên hệ hãng Mactech để được cung cấp các thông tin phù hợp, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.