Để lựa chọn phạm vi nhiệt độ sấy cần sử dụng hiệu quả khi sấy sản phẩm, nói cách khác là lựa chọn máy sấy, chúng ta cần phân biệt 2 kiểu sấy nóng hiện nay. 1 là sấy nóng cưỡng bức tuần hoàn và 2 là sấy hồng ngoại, nhiều người mua máy sấy mà chưa phân biệt được nên có thể sẽ mua không đúng thiết bị cần dùng. Trong nội dung này hãng Mactech sẽ phân tích sâu hơn để giúp Khách hàng dễ dàng lựa chọn.
Nói tới nguyên lý sấy nóng, tức là dùng nhiệt độ cao để làm bay hơi nước trong sản phẩm được nhanh chóng. Nhiệt độ cao là nhiệt độ trên mức 60oc, tuy nhiên chỉ cần dùng nhiệt độ sấy trên mức 40oc là hơi nước cũng bay hơi với tốc độ nhanh hơn bình thường ở nhiệt độ môi trường. Do vậy, tuỳ vào sản phẩm sấy với tính chất nhạy nhiệt như thế nào thì chúng ta sẽ sử dụng nhiệt độ sấy cho hiệu quả. Ví dụ, sấy hoa quả khô dẻo, sấy thảo dược, sấy hoa, sấy lá cây, tinh bột…thì chỉ nên dùng nhiệt độ sấy 40 ~ 70oc, còn khi sấy chín giòn hạt ngũ cốc trên máy sấy hạt ngũ cốc thì nhiệt độ sấy tới 160oc, hoặc sấy các loại linh kiện công nghiệp thì có thể cần nhiệt độ cao 200~ 300oc.
Như vậy nhiệt độ sấy nóng có phạm vi rất rộng, 35 ~ 300oc, tuỳ thuộc vào sản phẩm sấy thực tế mà Bạn cần lựa chọn máy sấy có phạm vi nhiệt độ sấy phù hợp để đảm bảo hiệu quả cao cũng như tiết kiệm chi phí sản xuất, đầu tư máy móc. Sấy cho các sản phẩm rau củ quả, nông sản, thảo dược, tinh bột, …với yêu cầu sấy khô thông dụng thì chỉ cần sử dụng nhóm máy sấy đa năng với nhiệt độ sấy nóng 35 ~ 95oc là đủ để người sử dụng có thể sấy rất nhiều sản phẩm khô với chất lượng cao, màu đẹp, nhanh khô.
Khi cần sấy cho nhóm linh phụ kiện công nghiệp như cao su, vải, sợi, silicon, nhựa, sắt, sơn, gỗ…với nhiệt độ sấy cao, hãy lựa chọn nhóm máy sấy nhiệt độ cao với các quy cách máy sấy khác nhau.
Nguyên lý sấy gió nóng cưỡng bức tuần hoàn là máy sấy sử dụng quạt công suất lớn để hút và đẩy gió chạy tuần hoàn trong buồng sấy. Đây là cách sấy phổ biến hiện nay, đảm bảo nhiệt độ sấy đồng đều, gió thổi mạnh, nhanh khô, hao hụt nhiệt thấp, phù hợp với quy cách buồng sấy lớn như video dưới đây.
Nguyên lý sấy hồng ngoại là dùng bóng nhiệt điện trở, bóng hồng ngoại để chiếu tia nóng vào sản phẩm, truyền nhiệt qua tia hồng ngoại, cách này không cần dùng quạt thổi cưỡng bức, nhưng chỉ phù hợp với buồng sấy nhỏ và khó đảm bảo độ đồng đều nhiệt độ sấy.
Trong video trên là mẫu máy sấy nhiệt độ cao MSD3000XD được cung cấp cho công ty Dorco Vina để sấy chuyên dụng cho sản phẩm nhựa, các chi tiết nhựa của bộ dao cạo râu. Buồng sấy với kích thước lớn và số lượng khay sấy rất nhiều nhưng vẫn đảm bảo nhiệt độ sấy đồng đều, đó chính là nhờ nguyên lý sấy gió cưỡng bức tuần hoàn.
Trên đây là thông tin phân tích về nguyên lý sấy nóng cưỡng bức cũng với phạm vi nhiệt độ sấy nóng mà chúng ta cần lựa chọn để phù hợp với nhu cầu sấy thực tế. Khách hàng cần tư vấn sấy sản phẩm cụ thể và lựa chọn máy sấy phù hợp, hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech Việt Nam để chúng tôi cung cấp thông tin chính xác, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.
Ý kiến bạn đọc (0)