Sấy lạnh mướp đắng làm trà, sấy khô giữ màu xanh tự nhiên

Trà mướp đắng, một loại trà thảo mộc rất tốt cho sức khoẻ khi chúng ta sử dụng đều đặn hàng ngày. Chính bởi vậy sản phẩm này đang có xu hướng phát triển mạnh mẽ trên thị trường trà thảo mộc hiện nay, đây cũng là một trong số ít sản phẩm mũi nhọn của nhiều đơn vị sản xuất trà thảo mộc, các hình ảnh này là tại công ty TNHH Vĩnh Tiến hiện đang sử dụng máy sấy lạnh của hãng Mactech. Trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu về sấy lạnh mướp đắng làm trà như thế nào để có màu đẹp.

Khi Bạn muốn sấy khô mướp đắng để làm trà, làm bột…thì có nhiều cách sấy khô nếu chỉ cần đảm bảo độ khô cần thiết, thậm chí phơi khô ngoài nắng cũng phù hợp. Tuy vậy, để có giá trị cao cho sản phẩm sấy khô thì cần lựa chọn những cách sấy phù hợp với yêu cầu của sản phẩm. Sấy lạnh mướp đắng làm trà là cách sấy rất tốt để Bạn sản xuất được loại mướp đắng khô có màu đẹp tự nhiên, giữ hàm lượng dinh dưỡng cao. Sử dụng sấy nóng cũng đảm bảo sấy khô, tuy nhiên màu sắc sẽ giảm, nhìn không bắt mắt. Bạn tham khảo tại website Maysaylanh.com để lựa chọn thiết bị phù hợp với yêu cầu sử dụng.

Hình ảnh trên là mướp đắng đã sấy khô phù hợp để đóng gói, đóng hộp xuất ra thị trường, sản phẩm vẫn giữ màu xanh tự nhiên, tất nhiên màu xanh có nhạt hơn bởi đã mất nước gần như hoàn toàn. Sấy lạnh mướp đắng làm trà thảo mộc là sấy khô bằng gió rất khô, gió sấy đã được tách ẩm trước khi đưa vào buồng sấy, nhiệt độ sấy thường ở mức nhiệt độ phòng, 30 – 40^oc là đảm bảo khô nhanh, hiệu quả, màu đẹp, không làm ảnh hưởng tới hàm lượng dinh dưỡng trong sản phẩm.

Để tham khảo về những đơn vị đang sản xuất trà mướp đắng, trà atiso…Bạn có thể tìm hiểu về công ty TNHH Vĩnh Tiến tại Đà Lạt, đơn vị này hiện đang sử dụng máy sấy lạnh MSL5000 của hãng Mactech với khả năng sấy tới 500kg nguyên liệu tuỳ loại nặng nhẹ. Đây là một hướng đi rất phù hợp với thị trường sản phẩm dành cho sức khoẻ hiện nay, giới chị em phụ nữ, nhân viên văn phòng rất thích sử dụng chúng hàng ngày.

Trường hợp Bạn muốn làm bột mướp đắng, bột rau củ chất lượng cao, bột tơi xốp, màu đẹp, dễ nghiền, thì nên sử dụng máy sấy thăng hoa, đây là cách sấy khô giòn hiệu quả cho làm bột rau củ. 

Như vậy là chúng ta đã hiểu cách sấy khô phù hợp cho mướp đắng để làm trà thảo mộc, sấy lạnh mướp đắng hay các sản phẩm khác như hoa súng, hoa sen, trà ướp gạo sen, cần tây, rau má…đều rất phù hợp để làm trà và làm bột. Khách hàng cần tư vấn sấy các sản phẩm cụ thể, hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech để được tư vấn chi tiết hơn, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.