Dược liệu sấy đông khô có phù hợp không, loại nào cần sấy

Dược liệu có nên sấy khô trên máy sấy đông khô, Bạn đang băn khoăn không biết nên sử dụng loại máy sấy nào cho phù hợp, trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu sâu hơn về sấy khô dược liệu, thảo dược. Xem dược liệu sấy đông khô có đặc điểm nổi bật gì và sản phẩm nào nên sấy đông khô. 

Sấy đông khô là phương pháp sấy nổi bật hiện nay và được áp dụng cho sấy khô những sản phẩm có giá trị cao, sản phẩm khó sấy, sản phẩm dễ mất màu trong khi cần giữ nguyên màu sau khi khô, sản phẩm mềm nhũn nhiều nước nhiều đường  nhiều dinh dưỡng mà cần phải sấy không bị co ngót….Đó chính là các đặc điểm nổi bật của sản phẩm cần sấy đông khô như dược liệu sấy đông khô, hoa quả thực phẩm sấy đông khô….

Tuy vậy không phải loại thảo dược, dược liệu nào cũng phải sấy thăng hoa bởi thực tế việc kinh doanh một sản phẩm còn phụ thuộc vào nhu cầu của người tiêu dùng. Khách hàng chỉ muốn dùng hàng bình dân, vừa tiền thì không nên sấy đông khô bởi làm cho giá trị sản phẩm tăng cao, khó bán, trong khi cùng sản phẩm đó sử dụng sấy lạnh hoặc sấy nóng vẫn đáp ứng được đa số yêu cầu, không cần giữ nguyên hình dạng hay màu sắc. Ví dụ, nấm đông trùng thì nên sấy thăng hoa, thấp hơn thì dùng sấy lạnh là vẫn đảm bảo chất lượng tốt, giá bán hợp lý, nhưng dạng nấm hương, nấm hải sản, nấm dược liệu khác thì nên sấy lạnh hoặc sấy nóng để phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Nói chung, các loại dược liệu, thảo dược, thuốc nam, thuốc bắc đa phần chỉ cần sấy khô với phương pháp sấy lạnh và sấy nóng là phù hợp, chỉ một số ít dược liệu sấy đông khô mới cho hiệu quả tốt, giá trị cao. Sử dụng máy sấy đa năng với dải nhiệt độ sấy thông dụng từ 40 đến 100 độ c luôn mang lại hiệu quả cao cho các cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ.

Một số loại thảo dược nên sấy đông khô như nấm đông trùng hạ thảo, nấm hương, nấm kim châm, linh chi, sâm ngọc linh, hoa trà vàng, nụ hoa hồng, cao dược liệu, …sản phẩm khô luôn giữ được hình dạng đẹp, màu sắc tự nhiên, quan trọng là dinh dưỡng và các hoạt chất quý được bảo toàn.

Đó là một vài thông tin có thể hữu ích với Độc giả để biết được khi nào cần và khi nào không cần sấy dược liệu, thảo dược trên máy sấy thăng hoa, Khách hàng cần tư vấn chi tiết hơn nữa với từng sản phẩm cần sấy cụ thể hãy liên hệ hãng Mactech để được cung cấp thêm nhiều thông tin. Hy vọng website mang lại nhiều hữu ích cho người dùng.