Hoa quả khô giòn sấy lạnh hay sấy thăng hoa, tìm hiểu cách giòn

Hoa quả khô giòn như mít giòn, sầu riêng sấy giòn, thanh long giòn, dâu tây sấy giòn, xoài sấy giòn…là những sản phẩm hoa quả khô có chất lượng cao, bán giá cao khi được sấy khô đúng cách. Hiện nay, thị trường bán máy sấy với đa dạng chủng loại, giá thành và cách quảng cáo không đúng sự thật, dẫn tới người mua máy sấy thường bị nhầm lẫn chức năng của thiết bị. Vì vậy, trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu hoa quả khô giòn sấy lạnh hay sấy thăng hoa là phù hợp.

Hoa quả sấy khô giòn, trái cây sấy giòn, đây là nhóm sản phẩm thực sự khó sấy giòn nếu không sử dụng máy sấy đắt tiền, chi phí lớn và sấy lâu. Rất nhiều Khách hàng hiện nay vẫn đang nhầm lẫn giữa hoa quả sấy giòn và chiên giòn, bởi vậy chúng tôi đã cung cấp nhiều thông tin phân tích trên website này để giúp người sản xuất hiểu rõ cách sấy cho từng nhóm sản phẩm, hoa quả sấy dẻo, hoa quả sấy giòn và hoa quả chiên giòn…

Hoa quả sấy giòn cũng không thể dùng sấy nóng hay sấy lạnh, mà phải dùng máy sấy thăng hoa, bởi sấy thăng hoa là phương pháp sấy tốt nhất cho trái cây chín sấy giòn như sầu riêng, bơ, thanh long, xoài, mít, chuối, dưa hấu…sấy giòn ăn liền hoặc làm bột hoa quả. Vì vậy Bạn đã hiểu rõ hoa quả khô giòn sấy lạnh hay sấy thăng hoa là phù hợp. Các thiết bị sấy khô giá rẻ được quảng cáo tràn lan trên thị trường cũng đều sấy cho hoa quả được, nhưng đó là sấy dẻo như mít dẻo, chuối dẻo, thanh long sấy dẻo, xoài dẻo… hoặc sấy khô cứng làm trà detox hoa quả.

Hình ảnh trên là sầu riêng sấy giòn của công ty Thành Hưng tại Khánh Hoà, hiện đang sử dụng một số mẫu máy sấy của hãng Mactech, cả sấy lạnh và sấy thăng hoa để làm nhiều loại sản phẩm từ hoa quả chín. Sấy thăng hoa có thể nói là dành cho sản phẩm cao cấp như sầu riêng, dâu tây, bơ sấy giòn, sấy trà ướp bông sen, sấy men, sấy tảo xoắn,…vì vậy nếu Bạn có muốn sử dụng loại máy sấy này thì cũng cần hiểu rõ đặc điểm sản phẩm, chi phí sấy cao và đòi hỏi thị trường tiêu thụ cao cấp.

Vậy còn máy sấy lạnh dùng để sấy hoa quả như nào, đó là khi Bạn chuyên sấy hoa quả dẻo, mứt sấy dẻo, sản xuất trà detox hoa quả, sấy thảo dược, sấy lá rau củ nghiền bột…Khi Bạn hiểu rõ các cách sấy thì sẽ lựa chọn đúng loại máy sấy cần dùng, tránh được sự tư vấn thiếu chính xác từ những Bạn trẻ mới vào nghề hay cố tình tư vấn sai để bán được hàng.

Như vậy qua phân tích trên, Độc giả đã hiểu hoa quả khô giòn là sấy lạnh hay sấy thăng hoa. Khách hàng cần nhiều tư vấn hơn nữa, hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech qua Hotline trên website này, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.