Máy sấy hoa quả khô giòn, lựa chọn sấy thăng hoa hay sấy lạnh

Sấy giòn hoa quả là một nhóm sản phẩm riêng biệt mà chúng ta cần hiểu rõ để lựa chọn máy sấy cũng như lên kế hoạch sản xuất kinh doanh phù hợp. Rất nhiều Khách hàng đang hiểu sai về sấy dẻo, sấy giòn, chiên giòn …vì vậy trước khi mua máy thì cần có kiến thức về lĩnh vực sấy khô sản phẩm, trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu về máy sấy hoa quả khô giòn để lựa chọn khi cần.

Hình ảnh trên là sầu riêng sấy khô giòn, đây là hình ảnh được lấy từ cơ sở sản xuất sầu riêng sấy khô tại Khánh Hoà hiện đang sử dụng máy sấy của hãng Mactech. Miếng sầu riêng cắt đều hoặc sấy 1/2 múi đều đảm bảo khô đẹp, chất lượng cao, ăn ngọt thơm tự nhiên, khô xốp giòn, đây chỉ là 1 sản phẩm từ hoa quả, khi Bạn sử dụng máy sấy hoa quả khô giòn thì sẽ sấy được mọi hoa quả khác đều khô giòn, bởi vậy đây sẽ là yếu tố thuận lợi để Bạn phát triển lĩnh vực sản xuất và kinh doanh hoa quả sấy giòn.

Đối với sản phẩm sấy từ hoa quả chín, sẽ có 2 nhóm sản phẩm là hoa quả sấy dẻo và sấy giòn, 2 nhóm này hiện tại thì không thể sản xuất từ cùng một loại máy sấy. Mặc dù chúng ta thích sấy giòn hơn sấy dẻo, nhưng khi sản xuất ở quy mô nhỏ, gia đình, cá nhân…thì đầu tư máy sấy dẻo sẽ dễ dàng hơn, sấy đa dạng sản phẩm hơn, đó là dùng máy sấy đa năng, đây là dòng máy sấy nhiệt đối lưu phù hợp sấy rau củ khô, hoa quả sấy dẻo, sấy thực phẩm, thịt cá khô, măng khô, tinh bột…còn máy sấy hoa quả khô giòn thì cần đầu tư tiền nhiều hơn khá nhiều so với sấy nóng.

Hiện nay, để sấy giòn hoa quả như mít giòn, chuối sấy giòn, sầu riêng, bơ, dâu tây sấy giòn, dứa…thì chỉ có sử dụng máy sấy thăng hoa mới đảm bảo đặc điểm này. Hầu hết các loại hoa quả chín đều khô giòn xốp mà không bị co ngót hình dạng, kể cả Bạn sấy quả cà chua hay miếng cà chua chín thì cũng đều khô giòn xốp, không bị co ngót, giữ hàm lượng dinh dưỡng cao. Đây là cách sấy hiệu quả, cao cấp, nhưng khó phù hợp cho gia đình sử dụng, quy mô nhỏ, bởi vậy Khách hàng cần tìm hiểu trước khi mua. Rất nhiều nơi bán máy sấy đã bất chấp chỉ để bán được máy mà không nói rõ với người dùng, vì vậy người mua rất dễ rơi vào tình trạng bị thất vọng.

Như vậy qua các phân tích cơ bản trên, Độc giả đã hiểu rõ hơn về máy sấy hoa quả khô giòn là dùng máy sấy nào cho phù hợp, cùng một sản phẩm nhưng có nhiều cách sấy, vì vậy cần hiểu rõ để lựa chọn. Khách hàng cần tư vấn cụ thể hơn với từng loại sản phẩm, hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech qua Hotline, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu thông tin chia sẻ.