Máy sấy mứt gừng, tìm hiểu nhiệt độ sấy và thời gian sấy phù hợp

Mứt gừng là sản phẩm ăn vặt rất quen thuộc với chúng ta, không đơn giản chỉ là món ăn vặt mà đây còn là một vị thuốc nam, thảo dược rất nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ, đặc biệt cho hệ hô hấp và hệ tiêu hoá. Vậy nên sản phẩm mứt gừng sẽ luôn có nhu cầu lớn, Bạn hãy tìm hiểu các loại máy sấy mứt gừng phù hợp để có thể sản xuất kinh doanh hiệu quả với những sản phẩm mứt như này.

Mứt gừng sấy dẻo, sản phẩm thảo mộc nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ.

Khi Bạn xác định sản xuất kinh doanh về mứt gừng thì nên tìm hiểu thêm các loại mứt khác bởi máy sấy mứt gừng chính là máy sấy đa năng, còn gọi là máy sấy nhiệt đối lưu với phạm vi nhiệt độ sấy rộng từ 40^oc tới 100^oc, do vậy phù hợp sấy khô, sấy dẻo nhiều sản phẩm. Ví dụ, Bạn sẽ làm thêm mứt bí, mứt vỏ cam, mứt vỏ bưởi, mứt cà chua, mứt táo, …tất cả các loại mứt đều phù hợp. Đặc điểm của mứt là khô vừa phải, dẻo dẻo, dai dai, hương vị của nguyên liệu chính và đường và một vài phụ gia khác tuỳ theo cách làm của từng cơ sở sản xuất.

Cách làm mứt gừng hay các bước làm mứt gừng thì các thông tin hướng dẫn này đều đã có nhiều chia sẻ khi Bạn tìm kiếm trên google, cơ bản gồm bước sơ chế, cắt lát, luộc gừng, tẩm ướp đường, sên đường cho ngấm, tiếp đến là sấy khô đạt độ khô phù hợp, đóng túi bảo quản. Độ ẩm sau khi sấy với mứt gừng nên ở mức 15-30% là phù hợp, không nên khô quá bởi sẽ làm mứt rắn chắc ăn sẽ không ngon.

Gừng cắt lát mỏng phù hợp, gừng ngâm đường, đun kỹ cho ngấm đường trước khi sấy khô

Các hình ảnh trong nội dung này là của cơ sở sản xuất mứt và hoa quả sấy tại Ninh Thuận, sử dụng máy sấy của hãng Mactech, chủ yếu là sấy nho, sấy mứt rong sụn, sấy hoa quả dẻo…Do vậy các thông tin chia sẻ trên website này luôn có tính thực tế cao, Độc giả có thể áp dụng trong sản xuất để nhanh chóng mang lại hiệu quả. Với mứt gừng hay các loại mứt khác, nhiệt độ sấy nên ở mức thấp, 40-60^oc, thời gian sấy trung bình 6-8 tiếng tuỳ vào độ ẩm ban đầu, độ dày mỏng của sản phẩm sấy.

Sử dụng máy sấy nhiệt đối lưu để sấy mứt gừng là phù hợp, hiệu quả

Độc giả lưu ý rằng những thông tin chia sẻ tại website này chủ yếu tập trung vào cách sấy khô, máy sấy, thông số sấy, những kiến thức về sấy….bởi vậy có thể Bạn vẫn thấy thiếu, chưa đủ những thứ Bạn cần, do vậy Bạn cần tìm hiểu thêm trên những website khác để bổ xung cách làm cần thiết, chúng tôi có cung cấp website công nghệ sấy khô với cách bố trí liệt kê tất cả các sản phẩm sấy đã từng biết để qua đó Độc giả xem mình cần sấy như thế nào. Sản phẩm sấy trong thực tế là vô biên, bởi vậy Bạn hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech khi cần tư vấn thêm, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.