Máy sấy quẩy, tủ sấy các loại quẩy khô giòn, thơm ngon

Quẩy giòn là món ăn kèm rất phổ biến khi chúng ta đi ăn phở hay cháo, hầu hết các quán phở hay quán cháo hiện nay ở Hà Nội đều có quẩy bán kèm. Quẩy yêu cầu phải giòn, phồng to, ăn thơm không có mùi khét của dầu. Quẩy sau khi được làm xong cần phải được bảo quản tốt để tránh hút ẩm, nếu bị hút ẩm trở lại nhiều thì quẩy bị mềm và khó xử lý lại. 

Máy sấy quẩy thường được sử dụng để sấy khô lại quẩy khi bị mềm do hút ẩm, hoặc có thể sử dụng để sấy quẩy sau khi ra lò cho quẩy khô giòn, làm bay hơi hết lượng nước còn lại bên trong quẩy để đảm bảo ruột quẩy cũng giòn tan. Máy sấy quẩy cũng thường được sử dụng để bảo quản quẩy rất tốt bởi độ ẩm trong máy sấy luôn ở mức thấp  do hệ thống hút ẩm của máy luôn hoạt động. 

Để chọn được máy sấy quẩy phù hợp, các bạn có thể tính số lượng quẩy theo khay. Với mỗi khay inox 304 kích thước 60x60x24 cm như hình dưới đây có thể sấy được 300-500 quẩy trên mỗi khay, không cần xếp từng lớp mà có thể đổ ụp quẩy vào từng khay để nhanh chóng đưa vào sấy. Quẩy sấy rất nhanh khô, thời gian sấy chỉ từ 1-2 tiếng là khô hoàn toàn (sấy khi quẩy đã bị mềm, nếu quẩy vừa ra lò thời gian sấy sẽ nhanh hơn), do vậy một ngày các bạn có thể sấy được nhiều mẻ.

Thông số máy sấy quẩy

Cũng giống như các máy sấy đa năng thường dùng hiện nay, máy sấy giòn quẩy có các thông số kỹ thuật cơ bản của dòng sấy nóng đối lưu tuần hoàn với nhiệt độ sấy 35 ~ 95^oc, hoặc có thể thiết kế riêng theo yêu cầu của từng khách hàng. 

Để biết rõ thêm về máy sấy quẩy, khách hàng hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn cụ thể, hoặc có thể mang quẩy mềm qua trực tiếp công ty để được sấy thử xem chất lượng của máy có đảm bảo yêu cầu hay không. Dưới đây là video máy sấy quẩy giòn mà hãng Mactech Việt Nam đã cung cấp nhiều cho các cơ sở sản xuất quẩy hiện nay, Bạn có thể lựa chọn máy sấy tiêu chuẩn với cả mặt trong và mặt ngoài bằng thép sơn tĩnh điện chịu nhiệt hoặc lựa chọn mặt trong inox304 cho phù hợp với yêu cầu sử dụng.

Qua các thông tin giới thiệu cơ bản trên, Khách hàng cần được tư vấn máy sấy giòn quẩy với quy mô sấy hay số lượng quẩy phù hợp, hãy liên hệ trực tiếp qua Hotline tại website này, chúng tôi sẽ cung cấp thông tin máy sấy để giúp Khách hàng lựa chọn đúng với yêu cầu, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu thông tin chia sẻ.