Hiện nay là tầm tháng 7, một loại quả được dùng làm trà hãm uống rất tốt cho sức khoẻ và đây là sản phẩm sấy khô được bán rất phổ biến khi nguồn nguyên liệu vào mùa, đó chính là quả bí thơm. Và trong nội dung này, chúng ta sẽ tìm hiểu về máy sấy trà bí thơm để sấy khô bí thơm cắt lát với chất lượng tốt khi Bạn có nhu cầu sản xuất loại trà thảo mộc này.

Trà thảo mộc là sản phẩm có xu hướng mạnh hiện nay, trong nhóm trà thảo mộc thì có hàng chục tới hàng trăm loại trà khác nhau, do vậy xu hướng phát triển loại trà này sẽ khó mà giảm sút vì chúng ta có xoay vòng các loại trà cụ thể khác nhau. Đây chính là một thị trường phát triển kinh doanh rất đa dạng và phong phú cho chị em phụ nữ muốn tạo ra một hướng sự nghiệp riêng, thị trường sản phẩm dành cho sức khoẻ, thẩm mỹ…là một thị trường luôn luôn có cơ hội phát triển ở hiện tại và tương lai. Với thảo mộc, thảo dược, cụ thể như bí thơm, bí đao…thì cần lựa chọn máy sấy trà bí thơm đúng loại và hiệu quả.
Với sản phẩm trà bí thơm đã sấy khô như trên thì thời gian bảo quản đóng hộp thường từ 6-8 tháng, độ ẩm sau sấy khô thường còn lại 10-15% là đảm bảo yêu cầu với trà thảo mộc. Để sấy rau củ khô, bí thơm khô, bí đao khô…Bạn hãy tham khảo máy sấy đa năng với nguyên lý sấy nhiệt đối lưu tuần hoàn, nhiệt độ sấy 35 – 95oc là phù hợp với đa dạng sản phẩm.

Để sấy được trà bí thơm, trà bí đao chất lượng tốt, khô đồng đều thì chúng ta cần sử dụng máy thái chuyên dụng, xếp dàn đều trên khay sấy và không nên xếp chồng nhiều lớp bởi các miếng bí sẽ dính vào nhau và khó sấy khô đồng đều. Chúng ta nên xếp 1 lớp, sau khi sấy khô sơ sơ thì miếng bí sẽ cong vênh, khi đó có thể dồn 2 khay vào 1 để tăng sản lượng sấy, miễn sao các miếng bí không bị dính vào nhau thì sấy khô sẽ rất đồng đều. Hình ảnh trong nội dung này là máy sấy trà bí đao sử dụng tại HTX Địa Linh tại Ba bể, Bắc Kạn với model MSD3000 của hãng Máy sấy Mactech.
Với các loại trà thảo mộc như này, Bạn cần sấy khô ở nhiệt độ thấp hơn môi trường để giữ màu xanh đẹp hơn, hoặc sấy các loại rau củ khác để nghiền bột như cần tây, rau ngót, củ cải, su hào…hãy tham khảo về máy sấy lạnh với nhiệt độ sấy 15 – 60oc, đây là máy sấy bằng không khí khô, không làm ảnh hưởng tới dinh dưỡng trong sản phẩm.
Bạn cần tư vấn sấy các sản phẩm khác nhau với chất lượng khác nhau, sấy giòn, sấy dẻo, sấy nghiền bột, sấy không bị co ngót…hãy liên hệ hãng Mactech qua Hotline tại website này, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.
Ý kiến bạn đọc (0)