Cách sấy khô dừa, Bạn cần sấy dừa khô nhưa nào, sấy dẻo hay giòn

Dừa là loại quả có sản lượng rất lớn tại Việt Nam với giá bán rất bình dân, bởi vậy sản phẩm từ quả dừa như từ cùi dừa, nước dừa, vỏ dừa, sọ dừa đều tạo ra những ngành sản xuất quy mô lớn, đặc biệt từ cùi dừa. Những sản phẩm từ cùi dừa có sự đa dạng nhất, mang đến nhiều ý tưởng sáng tạo cho người sản xuất, người khởi nghiệp từ sản phẩm nông sản, hoa quả.

Dừa sấy dẻo, hình ảnh trên là sản phẩm mứt dừa, dừa sấy dẻo,…các sản phẩm sấy dẻo cho sản phẩm cùi dừa đều có đặc điểm chung là miếng dừa dẻo dẻo, dai dai, ngọt, có lớp bột trắng phủ mặt ngoài. Sản phẩm hoa quả sấy dẻo như mít sấy dẻo, dừa dẻo, xoài sấy dẻo, dứa sấy dẻo, mứt sấy dẻo…được sản xuất nhiều và thông dụng bởi nhiều yếu tố như chi phí sản xuất thấp, dễ làm, chi phí đầu tư thấp, giá bán sản phẩm bình dân…Do vậy, nếu Bạn muốn làm sản phẩm dừa sấy dẻo thì sử dụng nhóm máy sấy đa năng, đây là cách sấy khô dừa hiệu quả.

Dừa sấy khô giòn, sản phẩm trong hình ảnh trên là cùi dừa già sấy khô. Cùi dừa già là loại cùi dừa cứng, già, thường dùng để sấy khô, chiên giòn…làm những loại sản phẩm ăn kèm cùng với các món ăn khác, hoặc loại cùi này được ép, xay nhuyễn để làm nước cốt dừa dùng cho nấu các món ăn cần hương vị từ dầu dừa, nước cốt dừa. Để sấy khô giòn loại dừa này, Bạn cũng chỉ cần sấy nóng ở nhiệt độ 40-60^oc, sấy gió nóng tuần hoàn, đảm bảo khô giòn, sấy nhanh khô, tiết kiệm chi phí sản xuất với số lượng lớn.

Loại cùi dừa dẻo, dừa non thì thường là sấy dẻo, còn cùi dừa già thường sẽ sấy khô giòn, chiên giòn. Nhưng nếu Bạn muốn sản xuất loại dừa sấy khô với màu trắng tự nhiên, khô giòn, xốp, thơm ngon tự nhiên, sấy cả dừa non và dừa già đều khô giòn, thì Bạn cần sử dụng máy sấy thăng hoa, đây là cách sấy khô dừa cho chất lượng cao nhất về đặc tính giữ nguyên tính chất tự nhiên của sản phẩm như giữ màu, giữ hình dạng, giữ hương vị, dinh dưỡng, đường và đảm bảo khô xốp giòn, có thể nghiền bột dễ dàng. Tuy nhiên, sản phẩm sấy thăng hoa thường có giá trị cao, nên Bạn cần lựa chọn kiểu sản phẩm cho phù hợp, chi phí phù hợp, lợi nhuận phù hợp.

Sản phẩm dừa sấy khô có nhiều kiểu sấy để tạo ra sản phẩm khác nhau, vậy nên Khách hàng cần tìm máy sấy cho sản phẩm này thì hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech qua Hotline để được tư vấn chi tiết sản phẩm cần làm, cảm ơn các Bạn đã tham khảo nội dung chia sẻ.