Bạn muốn sấy số lượng nhỏ macca hoặc tham khảo đơn vị đang sử dụng máy sấy macca của hãng Mactech tại khu vực Daklak, Tây Nguyên, thì cơ sở Mạnh Toan là một Cơ sở sấy Macca DakLak phù hợp để Bạn sấy dịch vụ số lượng vừa phải hoặc qua xem máy sấy, tất nhiên Bạn phải liên hệ trực tiếp với cơ sở để qua tham khảo. Trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu về cách sấy macca, nhiệt độ sấy macca và những mẫu máy sấy hiệu quả.
Sấy khô macca và sấy chín giòn hạt Macca là 2 công đoạn bắt buộc phải thực hiện để có được thành phẩm macca đúng chất lượng, ăn thơm giòn, không hôi tinh dầu, bởi vậy Bạn cần hiểu về công đoạn sấy khô dành riêng cho sản phẩm này. Macca cũng là một loại hạt ngũ cốc, nhưng giá trị cao hơn các loại hạt khác trên thị trường, đặc biệt loại hạt này đang được người sử dụng trên toàn thế giới ưa chuộng bởi hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, nhiều tinh dầu, tốt cho mọi lứa tuổi sử dụng, ăn thơm ngon hơn các loại hạt khác. Chính bởi vậy, nhiều nước trên thế giới đang phát triển mạnh loại cây macca này, trong đó có Việt Nam.
Để sấy hạt macca đạt chất lượng tốt, chắc chắn Bạn cần lựa chọn loại máy sấy macca phù hợp. Cơ sở sấy Macca Daklak Mạnh Toan hiện đang sử dụng nhiều máy sấy của hãng Mactech với các quy mô sấy từ 50kg tới 500kg/mẻ sấy, đây là cơ sở chuyên thu mua macca để sấy khô, sấy chín cung cấp sỉ cho các cơ sở kinh doanh trên toàn quốc, Bạn có thể liên hệ trực tiếp để sấy dịch vụ nếu ở gần hoặc liên hệ để tìm nguồn cung cấp macca uy tín.
Riêng đối với hạt macca thì nhiệt độ sấy không cần quá cao như máy sấy ngũ cốc thường dùng cho các loại hạt thông dụng gồm đậu nành, đậu đen, hạt lạc, điều, hạt dưa, hạt bí, đậu đỏ…nhiệt độ sấy cho các loại hạt ngũ cốc này thường dùng từ 100 tới 140oc, còn với sấy hạt macca thì chỉ dùng nhiệt độ sấy từ 80 tới 100oc là đảm bảo hạt khô cho bảo quản và hạt chín thơm giòn cho đóng túi bán ra thị trường. Bởi vậy, nếu Bạn chỉ chuyên tâm sấy cho hạt macca, thì sử dụng dòng máy sấy đa năng với dải nhiệt độ sấy 35 – 100oc, cơ sở sấy macca Daklak như Mạnh Toan là sử dụng nhiều máy sấy thuộc nhóm này.
Thông thường thì các cơ sở sản xuất ngũ cốc đa dạng như hạt ngũ cốc ăn liền, bột ngũ cốc, ngũ cốc granola, bánh ngũ cốc…thì cần nhiệt độ sấy rộng, 35 – 160oc, do vậy cần dùng tới nhóm máy sấy nhiệt độ cao mới đáp ứng đủ nhu cầu.
Như vậy Độc giả đã biết tới cơ sở sấy macca Daklak để sấy dịch vụ số lượng nhỏ và tham khảo máy sấy phù hợp. Khách hàng cần tư vấn sấy sản phẩm cụ thể như sấy dẻo, sấy giòn nghiền bột, sấy chín…hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech qua Hotline tại website này, cảm ơn các Bạn đã tham khảo nội dung chia sẻ.
Ý kiến bạn đọc (0)