Trái cây sấy Wasafa, hoa quả sấy dẻo, tìm hiểu cách sấy phù hợp

Hiện nay sản phẩm hoa quả sấy dẻo, trái cây sấy dẻo đã rất thông dụng trên thị trường, nhưng không phải sản phẩm trái cây sấy dẻo nào cũng được làm giống nhau và có chất lượng tương đồng nhau. Rất nhiều sản phẩm sấy dẻo có tẩm nhiều phụ gia mà chúng ta không thể biết được, vì vậy Bạn hãy lựa chọn sản phẩm sấy nguyên chất để sử dụng, các nhà sản xuất cũng nên đi theo hướng sấy nguyên chất để bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng. Trái cây sấy Wasafa là một đơn vị điển hình để người tiêu dùng tham khảo sản phẩm tốt.

Sự thực là ai cũng muốn ăn sản phẩm sấy nguyên chất, nhưng lại muốn nó phải ngon, dẻo, ngọt, nhìn đẹp mắt, giá rẻ…chính bởi vậy rất nhiều cơ sở sản xuất đã đi theo nhu cầu đó để làm ra sản phẩm bắt mắt, nhưng chất lượng thì lại là chuyện khác. 

Chúng ta cần hiểu rằng, nguyên lý sấy khô thông dụng cho sản phẩm hoa quả sấy dẻo là dùng gió nóng để làm bay hơi nước trong hoa quả, do vậy kích thước miếng hoa quả sẽ co lại, co ngót, biến đổi hình dạng, màu sắc giữ tương đối, ăn hơi rắn và dai, ngọt thơm tự nhiên, đó là điều rất bình thường của hoa quả sấy dẻo. Tuy vậy xét về hình thức thì nhìn không đẹp mắt, do vậy rất nhiều sản phẩm trên thị trường đã được tẩm đường, ngâm đường cùng với một số loại chất khác để làm cho sản phẩm sấy trông mập hơn, ít co ngót hơn, ăn ngọt nhưng không thơm, cảm giác hơi giòn kiểu như mứt vậy, nhưng đó là do hoa quả đã tẩm ướp phụ gia. Hãng Mactech chuyên cung cấp máy sấy hoa quả nên hiểu khá rõ vấn đề này, nhưng rất ít người tiêu dùng quan tâm tới cách làm. 

Hình ảnh trên là sản phẩm trái cây sấy Wasafa sấy dẻo với một số sản phẩm chính gồm hồng sấy dẻo, dứa sấy dẻo, mít sấy dẻo, thanh long sấy dẻo, …có đặc điểm chung là miếng trái cây sấy đều mỏng, nhìn khô quắt, đó chính là trái cây sấy nguyên chất, không tẩm ướp. Nếu Bạn thấy trái cây dẻo trên thị trường mà nhìn miếng sấy còn mập, không có đặc điểm co ngót, ăn không dai mà hơi sần sật, ngọt sắc, thì đó đa phần là tẩm ướp phụ gia rồi sấy dẻo. Mặc dù chúng tôi cung cấp máy sấy nhưng luôn hướng tới việc hướng dẫn Khách hàng sản xuất sản phẩm sấy nguyên chất để có chất lượng cao và an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng. 

Hình ảnh dưới đây là các máy sấy đa năng, máy sấy hoa quả được sử dụng tại cơ sở sản xuất trái cây sấy dẻo Wasafa, sau mỗi khoảng thời gian sản xuất cùng với sự phát triển của quy mô thì Khách hàng thường đầu tư thêm máy sấy để đáp ứng phù hợp với nhu cầu thị trường. Bạn có thể tham khảo sản phẩm Wasafa, cơ sở ngũ cốc Chiến Lan hay thương hiệu Hằng Karose…đều có rất nhiều thông tin hữu ích về sản xuất và kinh doanh để Khách hàng tham khảo, áp dụng vào thực tế.

Cách sấy dẻo hoa quả đơn giản nhất là chỉ cần cắt lát mỏng đồng đều rồi xếp đều lên khay sấy và cho vào máy sấy để sấy luôn ở nhiệt độ sấy phù hợp. Trong quá trình sấy thì có thể cần phải lật mặt sản phẩm để đảm bảo sấy đồng đều, màu đẹp, khô đều…sau khi sấy xong thì cần đóng gói bảo quản để giữ cho sản phẩm không bị hút ẩm từ không khí. Cách sấy để giữ nguyên chất là chỉ đơn giản như vậy.

Khách hàng cần tư vấn nhiều hơn nữa về sấy hoa quả, sấy rau củ, sấy thịt cá, sấy dược liệu…đáp ứng các yêu cầu sấy dẻo, sấy giòn…hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech Việt Nam để được tư vấn đầy đủ hơn, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.