Yến sào Hồng Hường Phú Quốc, sấy thăng hoa yến và nấm đông trùng

Các cơ sở sản xuất yến sào hiện hay và nhiều sản phẩm thực phẩm, đồ uống giá trị cao khác đều sản xuất thêm những sản phẩm liên quan như nấm đông trùng hạ thảo…đặc biệt là yến sào với nấm đông trùng rất hợp nhau. Trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu về cơ sở Yến Sào Hồng Hường Phú Quốc, hiện đang sử dụng máy sấy thăng hoa của hãng Mactech để chuyên dụng cho sấy yến và nấm trùng thảo.

Để tìm hiểu thêm về Yến Sào Hồng Hường Phú Quốc, Bạn có thể truy cập vào website https://phuquocyensao.com/ hoặc kênh fb: facebook.com/yensaohonghuong hoặc tìm kiếm trên google với từ khoá Yến Sào Hồng Hường là Bạn sẽ thấy nhiều thông tin về đơn vị này. 

Phú Quốc là nơi có điều kiện rất thuận lợi để nuôi yến, do vậy nhiều sản phẩm yến sào trên thị trường hiện nay đều có nguồn gốc từ Phú quốc, kiên giang và một số tỉnh miền tây. Đối với các sản phẩm tổ yến, yến sào thì thường dùng phương pháp sấy lạnh, máy sấy lạnh, sấy gió mát, sản phẩm khô cứng, rắn, màu trắng hơi vàng, cách sấy khô này dễ thực hiện, rất tiết kiệm chi phí. Do vậy, đa phần sản phẩm yến sào đều có chung đặc điểm như vậy, đối với một số sản phẩm gói yến sào ăn liền thì mới sử dụng công nghệ sấy thăng hoa để tạo độ xốp, khô kiệt và màu trắng đẹp cho tổ yến, chỉ cần đổ nước sôi vào và chờ vài phút là sử dụng liền.

Hình ảnh trên là sản phẩm nấm đông trùng sấy thăng hoa của đơn vị này, hiện đang sử dụng máy sấy thăng hoa của hãng Mactech với khối lượng sấy 3-5kg nguyên liệu, loại máy sấy nhỏ này rất phù hợp với các sản phẩm như yến sào ăn liền, nấm đông trùng hạ thảo, trà hoa vàng, men vi sinh, bột tảo, hoa quả sấy giòn…Thiết bị sấy hiện đại này ngày càng được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, sấy nhiều sản phẩm từ bình dân tới cao cấp và đây cũng là một hướng mới cho những người muốn khởi nghiệp từ các sản phẩm nông nghiệp, lâm nghiệp, thuỷ hải sản, thực phẩm…sấy khô với chất lượng cao.

Hình ảnh trên là máy sấy thăng hoa 3kg với 4 khay sấy kích thước 25x50cm, phù hợp sấy 3-4kg với các sản phẩm như hoa quả chín, dung dịch bột, nấm đông trùng…thời gian sấy trung bình 25 tiếng. Máy sử dụng công nghệ truyền nhiệt dung môi, do vậy tốc độ làm lạnh rất nhanh, chỉ khoảng thời gian 3-4 tiếng là sản phẩm đạt độ lạnh -20^oc trở xuống, do vậy chất lượng sản phẩm khô cao, màu đẹp, giữ hình dạng mập tự nhiên…

Như vậy qua các thông tin cơ bản trên, Độc giả có thêm đơn vị sản xuất thực tế để tham khảo về cách thức sản xuất, cách bán hàng, marketing hiệu quả. Qua đây, Khách hàng cần tư vấn sấy nhiều sản phẩm hơn nữa, hãy liên hệ trực tiếp hãng MactechVN qua Hotline, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.