Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Những công dụng không ngờ từ quả đậu bắp

>> xem Hình ảnh sấy khô thực tế khách hàng chia sẻ

Đậu bắp là một loại thực phẩm được sử dụng khá nhiều ở Việt Nam và cả trên thế giới. Sở dĩ nó được sử dụng phổ biến như vậy là do những công dụng không ngờ từ quả đậu bắp mang lại rất tốt cho sức khỏe. Thậm chí, ở các nước phương tây, cây đậu bắp còn được gọi là “cây viagra” còn ở Nhật Bản người dân gọi đậu bắp là “sâm xanh”.

Những công dụng không ngờ từ quả đậu bắp
Những công dụng không ngờ từ quả đậu bắp

Những công dụng không ngờ từ quả đậu bắp

1. Cải thiện hệ xương khớp

Ăn đậu bắp thường xuyên có tác dụng cải thiện hệ xương khớp do trong đậu bắp có hàm lượng vitamin K cao giúp có xương dễ thẩm thấu canxi. Theo nhiều nghiên cứu, nếu cơ thể được cung cấp đầy đủ vitamin K hàng ngày sẽ hạn chế tối đa được bệnh loãng xương và giúp xương chắc khỏe hơn. Do vậy, đậu bắp chính là một trong những loại thực phẩm được xếp hạng đầu về những thực phẩm tốt cho hệ xương khớp.

Mặc dù vậy, trong một số trường hợp các bệnh nhân bị viêm khớp lại không nên dùng nhiều đậu bắp nói riêng và rau củ nói chung vì nó sẽ làm cho tình trạng viêm khớp bị kéo dài hơn. Do vậy, dù tốt cho xương nhưng không phải cứ ăn nhiều là tốt đâu nhé.

Xem thêm: Đậu bắp sấy giòn, món ăn vặt giàu dinh dưỡng ai cũng thích

2. Ngăn ngừa ung thư

Đâu bắp nói riêng và các loại rau củ quả nói chung đều chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các căn bệnh ung thư. Thế nhưng nhiều nghiên cứu gần đây đã chỉ ra đậu bắp lại còn có tác dụng đặc biệt tốt trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị nguy cơ ung thư vú, cổ tử cung, tuyến tụy và phổi. 

Những công dụng không ngờ từ quả đậu bắp
Những công dụng không ngờ từ quả đậu bắp

3. Làm đẹp da

Trong quả đậu bắp tươi có hàm lượng vitamin C cao giúp các tế bào da và collagen luôn giữ được mức độ căn bằng. Chính vì vậy, không thể phủ nhận rằng ăn đậu bắp cũng giúp chống lão hóa và có tác dụng làm đẹp da ở mức độ nhất định. 

4. Tốt cho thận

Đậu bắp ngoài là một loại thực phẩm thì còn có tác dụng lợi tiểu, cũng chính đặc tính này sẽ giúp cho cơ thể liên tục đào thải được một lượng nước dư thừa. Quá trình này sẽ giúp giải độc thận tốt hơn và lời khuyên là các bạn hãy uống nhiều nước hàng ngày cùng với ăn một lượng đậu bắp vừa phải sẽ rất tốt cho thận nhé.

5. Tốt cho hệ tiêu hóa

Đậu bắp cung cấp hàm lượng chất xơ cao, chính lượng chất xơ này giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn giúp cơ thể không bị táo bón, khả năng tiêu hóa tốt hơn. Không chỉ vậy, chính hàm lượng chất xơ cao còn có tác dụng giúp các bạn no lâu (ăn nhiều rau xanh thường nhanh no là vì vậy) trong khi lượng calo từ đậu bắp lại thấp hơn nhiều lần trong các loại thực phẩm khác giúp cho hệ tiêu hóa không phải  gồng gánh một lượng calo quá nhiều cho mỗi bữa ăn.

Những công dụng không ngờ từ quả đậu bắp
Những công dụng không ngờ từ quả đậu bắp

6. Giúp bạn giảm cân hiệu quả

Trong 100 gr đậu bắp chỉ cung cấp 33 calo, đây là một con số cực ít và bạn nào muốn giảm cân hãy nghĩ ngay đến đậu bắp nhé. Sử dụng đậu bắp trong bữa ăn vừa giúp các bạn no lâu do có hàm lượng chất xơ cao mà lại cung cấp khá ít calo nên đây sẽ là một thành phần không thể thiếu nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng nhé.

7. Chữa bệnh tiểu đường 

Cũng theo các nghiên cứu khoa học, trong 100 gr đậu bắp chỉ có chứa 1,48 gr đường (rất ít). Chính vì thế đây là một thực phẩm an toàn cho những bệnh nhân bị tiểu đường. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao trong đậu bắp cũng có tác dụng nhất định trong việc hạn chế hấp thu đường vào cơ thể cũng giúp cho bệnh nhân tiểu đường nhẹ nhàng hơn trong mỗi bữa ăn.

8. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Lần này, hàm lượng chất xơ cao trong đậu bắp tiếp tục phát huy tác dụng làm tăng cườn hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Chính các chất xơ sẽ tạo điều kiện thuận lợi để những vi khuẩn có lợi trong đường ruột phát triển tốt hơn và từ đó dần cải thiện, tăng cường hệ thống miễn dịch.

Những công dụng không ngờ từ quả đậu bắp
Những công dụng không ngờ từ quả đậu bắp

9. Tốt cho mắt

Như các bạn cũng đã biết, những hoa quả có màu đỏ sẽ chứa nhiều vitamin A tốt cho mắt. Đậu bắp mặc dù có màu xanh nhưng trong đậu bắp cũng có nhiều vitamin C và vitamin A có tác dụng trong việc giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng rất tốt cho mắt đấy nhé.

10. Tăng cường sinh lý nam 

Trong đậu bắp có chưa glucide phức polysaccharide, chất này có tác dụng giúp tăng cường dòng máu chảy vào vùng sinh dục, gây cương cứng cho các quý ông có vấn đề yếu sinh lý. Chính vì thế mà ở các nước phương tây, cây đậu bắp còn được gọi là “cây viagra”.

11. Tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi

Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thai nhi trong quá trình mới phát triển nếu bị thiếu folate sẽ có nguy cơ bị dị tật ống thần kinh. Ngược lại, nếu cung cấp đầy đủ folate trong quá trình phát triển thì thai nhi sẽ có một hệ thần kinh khỏe mạnh và giảm tỉ lệ bị dị tật của hệ thần kinh. Trong số các loại thực phẩm tự nhiên có chứa folate thì đậu bắp lại là loại thực phẩm có chứa hàm lượng folate khá nhiều. Vì vậy, phụ nữ mang thai nên ăn nhiều đậu bắp sẽ rất tốt cho cả mẹ và thai nhi nhé.

12. Giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu

Các pectin có trong đậu bắp hoạt động như các chất làm giảm LDL cholesterol (cholesterol xấu), nhờ đó giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu góp phần cải thiện chức hệ tim mạch, hạn chế nguy cơ bệnh tim, cơn đau tim và đột quỵ.

Cây đậu bắp
Cây đậu bắp

Theo những nghiên cứu khoa học mới nhất về đậu bắp, trong 100 gr đậu bắp chỉ cung cấp 33 calo, 7,45 g carbohydrate, 3,2 g chất xơ, 1,93 g protein, 0,19 g chất béo và một lượng đường rất ít 1,48 gr. Với 100gr đậu bắp hàng ngày đã đủ đáp ứng 66% vitamin K, 50% mangan, 35% vitamin C, 22% folate, 14% magie, 13% thianin cho nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Điều này chứng tỏ đậu bắp là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng bên cạnh đó các bạn cũng không nên lạm dụng. Nếu ăn quá nhiều, những tác hại từ trái đậu bắp có thể dẫn đến tình trạng như bị tiêu chảy, sỏi thận, viêm khớp và thậm chí còn không tốt cho hệ tim mạch.

Hãy sử dụng đậu bắp với liều lượng vừa đủ cho một ngày để làm cho cơ thể luôn khỏe mạnh nhé!

Ý kiến bạn đọc (2)

    © 2018 Công ty CP Công Nghệ Mactech Việt Nam. Thiết kế Website bởi Mactech.
    Zalo 0984 898 720
    0984.898.720