Máy sấy mứt dẻo, phù hợp sấy khô dẻo các loại mứt

Bạn cần sấy mứt gì, mứt gừng, mứt bí, mứt hoa quả, mứt rong sụn, mứt dừa, mứt cà chua, mứt táo…hay bất kỳ loại mứt nào thì cũng đều cần sử dụng máy sấy mứt dẻo bởi mứt chỉ cần sấy khô dẻo dẻo, độ ẩm 15-30% là phù hợp. Trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu đặc điểm của máy sấy phù hợp để sấy mứt và các loại hoa quả sấy dẻo mà Bạn sẽ cần quan tâm khi tiến hành sản xuất kinh doanh sản phẩm sấy dẻo.

Về cơ bản, mứt các loại đều được làm tương đối như nhau bởi nguyên liệu làm mứt sẽ phải được tẩm đường, đun kỹ cho ngấm đường, sau đó sẽ được chuyển sang công đoạn sấy dẻo. Vậy nên máy sấy mứt dẻo cho các loại mứt là cùng một loại máy, máy sấy đa năng với nguyên lý sấy nhiệt đối lưu tuần hoàn, nhiệt độ sấy 40 – 95^oc, phù hợp sấy các loại mứt, bởi vậy khi Bạn cần làm mứt, hãy sử dụng dòng máy này làm đảm bảo hiệu quả, sấy nhanh, giữ chất lượng tốt. Các loại máy sấy Bạn hãy xem trong link dưới đây.

Công Ty CP Công Nghệ Mactech việt nam

Nhiệt độ sấy mứt nên ở mức 40 -60^oc sẽ đảm bảo sấy dẻo mà không làm chảy đường, nếu có thể thì Bạn sấy ở nhiệt độ thấp hơn nữa với dòng sấy lạnh, còn chung chung và tiết kiệm chi phí thì các Bạn cứ dùng sấy nhiệt. 

Mặc dù chúng ta chỉ sử dụng đâu đó vài loại mứt, nhưng trên thị trường hiện nay có vài chục loại mứt được làm từ các nguyên liệu có sẵn nhiều hiện nay như hoa quả, vỏ hoa quả, rau củ, thảo dược…Cách sấy khô mứt cũng đều tương tự nhau, do đó Bạn sẽ làm được nhiều loại mứt để kinh doanh hiệu quả với cùng một thiết bị sấy. Nhiệt độ sấy phù hợp nhất vẫn nên trong phạm vi 40 – 60^oc, thời gian sấy tuỳ độ dày mỏng và % độ ẩm của nguyên liệu trước khi cho vào sấy. Ví dụ, Bạn sấy mứt dừa, mứt gừng sẽ nhanh hơn so với mứt cà chua, mứt táo, mứt vỏ cam…

Mứt đóng vai trò là đồ ăn vặt, nhưng có một số loại mứt làm từ củ dược liệu như củ gừng, mà gừng rất tốt cho tiêu hoá, hô hấp, bởi vậy Bạn hãy sản xuất loại ít đường để có thể giảm tác dụng không tốt từ việc tiêu thụ nhiều đường. Đa phần các loại mứt là rất ngọt, thu hút người sử dụng, nhưng thời buổi hiện nay thì chúng ta có xu hướng ăn ít ngọt, bởi vậy các cơ sở sản xuất hãy giảm bớt ngọt để giúp cho người sử dụng giữ được sức khoẻ tốt khi sử dụng nhiều mứt. 

Khi sử dụng máy sấy mứt dẻo, Bạn còn có thể sản xuất các loại hoa quả sấy dẻo tự nhiên như chuối dẻo, mít dẻo, xoài sấy dẻo, thanh long dẻo, dứa sấy dẻo…mà không cần bổ xung thêm đường, do đó Bạn hãy nghiên cứu thị trường, thị hiếu Khách hàng để có thể đưa ra những sản phẩm mới hơn, ngon hơn, tốt cho sức khoẻ hơn.

Như vậy qua các thông tin cơ bản trên, Độc giả đã biết máy sấy mứt dẻo chính là dòng máy sấy dân dụng, máy sấy đa năng của hãng Mactech. Khi Bạn cần được tư vấn nhiều hơn nữa, hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech qua Hotline, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu thông tin chia sẻ.