Máy sấy tôm một nắng, sấy tôm khô, cá khô chất lượng cao

Sản phẩm tôm sấy khô đã rất quen thuộc với người tiêu dùng mọi miền đất nước hiện nay, tuy nhiên sản phẩm tôm sấy một nắng chưa được phổ biến như vậy mặc dù chất lượng ngon hơn tôm khô rất nhiều. Bởi tôm sấy một nắng mới chỉ khô xe bề mặt ngoài, còn phần thịt tôm bên trong vẫn tươi, vì vậy cần bảo quản trong tủ đông, khó bày bán rộng khắp các cửa hàng. Trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu về máy sấy tôm một nắng, cá một nắng, hải sản sấy một nắng để sử dụng.

Rất nhiều người chăn nuôi, trồng trọt chỉ quen với một công việc đã quá nhàm chán và cơ bản, bởi vậy rất nhiều sản phẩm nông sản, thuỷ hải sản đã phải bán với giá rẻ khi có vấn đề nào đó xảy ra với thị trường. Trong thời đại kinh tế giao thương siêu nhanh và siêu rộng như hiện nay thì ai muốn phát triển bền vững sẽ cần phải có sự chuẩn bị sớm về tình huống này. Rất nhiều sản phẩm có thể năm nay bán chạy và nghĩ năm sau cũng thế, nhưng mọi thứ thay đổi đột ngột khi tình hình kinh tế kém đi, chính trị bất ổn, suy thoái, vậy nên chúng ta không thể chủ quan được.

Đối với ngành nuôi trồng thuỷ sản, cụ thể như nuôi tôm, đại lý tôm…ngoài việc thu mua và bán tôm tươi trực tiếp thì cũng cần phát triển những sản phẩm khác lạ, có thể tiêu thụ dễ dàng và rộng khắp hơn, ví dụ như tôm sấy một nắng giống như các hình ảnh trong nội dung này. Thịt tôm được tách đôi và tẩm ướp thêm một số gia vị phổ biến, chủ yếu là ớt cay, muối…để sấy khô se se tạo thành một loại thực phẩm ngon bổ rẻ. Máy sấy tôm một nắng cũng không phải thiết bị đắt tiền, do vậy các cơ sở nhỏ đều có thể đầu tư và tự mình xây dựng những kênh bán hàng hiệu quả, tạo ra nhiều hướng kiếm tiền.

Cách làm tôm khô như trên cũng không có gì phức tạp, Bạn chỉ cần lột vỏ tôm tươi, tách đôi như hình rồi tẩm ướp gia vị trong vài tiếng cho ngấm, sau đó xếp tôm lên khay sấy để đưa vào sấy khô đạt độ khô phù hợp trước khi đóng hộp bảo quản. Nhiệt độ sấy hiệu quả với tôm một nắng là sấy ở mức 50 -60^oc trong thời gian khoảng 2 tiếng, do vậy Bạn cần sử dụng máy sấy đa năng với dải nhiệt độ sấy 35 – 95^oc cùng với nguyên lý sấy nóng tuần hoàn. Các hình ảnh trên là của một cơ sở thu mua tôm tại Thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng, hiện đang sử dụng một số máy sấy của hãng Mactech để đáp ứng quy mô sản xuất tôm khô một nắng ở mức vừa phải, đang phát triển thị trường trên toàn quốc.

Những sản phẩm thực phẩm sấy một nắng như thịt bò sấy một nắng, cá sấy một nắng, mực một nắng và tôm sấy một nắng…đang ngày càng được ưa sử dụng bởi bề mặt thì khô rắn nhưng bên trong thì thịt còn tươi ngon, mềm, chính bởi vậy người tiêu dùng có thể tích trữ trong tủ lạnh để sử dụng khi cần. Sấy một nắng là kiểu sấy nhanh, chỉ cần khô săn bề mặt, độ khô ngấm 1-2mm, còn lại bên trong lõi là vẫn tươi, mềm, do vậy khi chế biến món ăn sẽ giữ được hương vị tốt hơn so với sấy khô hoàn toàn.

Như vậy qua các thông tin phân tích trên, Độc giả đã biết tới máy sấy tôm khô vừa sấy khô hoàn toàn và cả sấy một nắng là như thế nào. Khách hàng cần được tư vấn sấy sản phẩm cụ thể, hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech qua Hotline, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu thông tin chia sẻ.