Bò một nắng Lê Dước, đặc sản tại Gia Lai, sấy khô trên máy MSD500

Khi Bạn cần sử dụng sản phẩm Bò khô một nắng hay học hỏi cách sản xuất những sản phẩm như bò một nắng, thịt heo khô một nắng, cá một nắng… hãy tham khảo cơ sở sản xuất Bò một nắng Lê Dước tại Krongpa – Gia Lai. Các hình ảnh thực tế được cung cấp bởi Khách hàng đang sử dụng máy sấy của hãng Mactech trong quá trình sản xuất sản phẩm.

Sản phẩm được gọi là bò khô một nắng bởi các lát thịt bò sau khi đã tẩm ướp gia vị cay để trong thời gian phù hợp thì sẽ được phơi nắng trong 2-4 tiếng tùy thuộc vào mức độ nắng gắt trong ngày. Sau khi phơi, bề mặt miếng thịt bò sẽ khô săn lại với độ khô thấu 1-2mm vào trong miếng thịt, nhưng bên trong vẫn mềm như thịt tươi, sau đó sản phẩm được đóng gói hút chân không và đưa vào bảo quản lạnh. Trong quá trình bảo quản lạnh thì gia vị cay sẽ ngấm dần vào trong lõi miếng thịt tạo thêm hương vị đặc biệt cho sản phẩm. Bạn cần sử dụng sản phẩm Bò một nắng Lê Dước, hãy liên hệ theo thông tin dưới đây.

Bò một nắng, Gàu bò một nắng, Ba rọi heo một nắng

Đặc sản krongpa – Gia Lai – Sdt : 0968855835, Quy cách đóng gói: túi 500g

Như hình ảnh trên Bạn sẽ thấy được miếng bò khô một nắng có bề mặt khô tương đối còn phần thịt bên trong vẫn mềm, dai, màu đỏ tự nhiên của thịt bò. Sản phẩm này cần được đóng túi hút chân không rồi bảo quản trong tủ bảo quản chuyên dụng, tủ lạnh. Khi sử dụng cần phải chế biến chín như hấp chín, nướng hay áp chảo đều được, tùy theo cách dùng của mỗi người, quan trọng là thịt vẫn đảm bảo tươi ngon, khô bề mặt, màu đẹp…

Cơ sở sản xuất Bò một nắng Lê Dước hiện nay đã sử dụng máy sấy MSD500 với khối lượng sấy dưới 50kg nguyên liệu tươi, do thời gian sấy ngắn chỉ 2-4 tiếng cho 1 lần sấy nên mỗi ngày chúng ta có thể sấy nhiều lần để nâng cao hiệu quả sản xuất. Nhiệt độ sấy phù hợp 50-70^oc là đảm bảo sản phẩm có chất lượng tốt, do thời gian sấy ngắn nên chỉ khô se phần bề mặt miếng thịt bò, còn bên trong vẫn đảm bảo độ tươi ngon. Bạn cần sử dụng các mẫu máy sấy với quy mô khác nhau hãy truy cập mục Máy sấy đa năng để tham khảo và lựa chọn. Ngoài sản xuất bò một nắng thì Bạn có thể sản xuất các sản phẩm sấy khô khác như bò khô, cá khô ăn liền, sấy rau củ khô, sấy hoa quả dẻo, sấy tinh bột, tham khảo Bò khô xuân hương, …do đó máy phù hợp sấy đa dạng sản phẩm trong thực tế.

Như vậy qua các thông tin cơ bản trên, Độc giả đã biết về sản phẩm Bò một nắng Lê Dước, hiểu rõ đặc điểm và ưu điểm của sản phẩm một nắng là như thế nào. Qua đó, Bạn cũng biết thêm về cách sản xuất phù hợp, trên website này có rất nhiều thông tin về sấy sản phẩm để Khách hàng tham khảo, hoặc liên hệ hãng Mactech chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết hơn, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.