Tủ sấy đa năng, phù hợp sấy từ 10kg đến 500kg sản phẩm

Thế nào là tủ sấy đa năng ? Sấy đa năng là sấy đa dạng các loại sản phẩm từ hoa quả, rau củ, thịt cá, dược liệu, thảo dược, quần áo, tôm, mực, măng, khoai…Thiết bị được sử dụng cả trong gia đình, cá nhân, kinh doanh nhỏ tới các quy mô sản xuất lớn, do vậy máy sấy đa năng phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng hiện nay. Trong nội dung này Độc giả sẽ được tìm hiểu về các thiết bị sấy của hãng Mactech.

Tủ sấy đa năng là thiết bị sấy đa dụng, đáp ứng sấy khô thông dụng nhiều sản phẩm để người dùng có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Tất nhiên sự đa năng, đa dụng cũng bị giới hạn 1 phần nào đó bởi phạm vi nhiệt độ sấy, nguyên lý sấy khô, không phải mọi sản phẩm đều phù hợp. Trong thực tế không có 1 loại máy sấy nào dùng được cho tất cả mọi sản phẩm, nhiều Khách hàng khi lên hệ hỏi máy sấy với yêu cầu cơ bản là sấy được mọi sản phẩm. Điều này thật khó bởi khái niệm mọi sản phẩm của người dùng sẽ khác với nhân viên tư vấn.

Cơ bản thì tủ sấy đa năng là phù hợp sấy khô đa dạng những sản phẩm thông dụng như sấy dẻo hoa quả, sấy măng khô, sấy khoai, ngô, sắn thái lát, sấy long nhãn, sấy rau củ thái mỏng, sấy gà khô, bò khô, trâu khô, cá khô, sấy tôm tép mực, sấy bột sắn, bột nghệ, bột gạo, sấy táo, các loại hạt khô, sấy viên hoàn, thảo dược thông dụng, sấy táo mèo để ngâm rượu, sấy măng tây, ….Sấy khô tất cả những sản phẩm có thể sấy ở mức nhiệt độ từ 40 đến 100^oc. Nếu cần sấy ở nhiệt độ cao hơn 100^oc như tới 150 độ, 200 độ hay 300 độ C thì Bạn xem tại mục tủ sấy nhiệt độ cao.

Nguyên lý hoạt động của tủ sấy đa năng là sử dụng gió nóng để làm khô sản phẩm. Trong buồng sấy kín, gió mang nhiệt sẽ được phân phối đều tới từng khay sấy để làm nóng sản phẩm, làm bay hơi nước trong sản phẩm, sau đó toàn bộ gió nóng ẩm trong buồng sấy được hút lên theo nguyên lý đối lưu nhiệt và thổi qua buồng nhiệt để cấp thêm nhiệt trước khi quay trở lại buồng sấy. Tất nhiên trong 1 chu trình lưu thông gió thì có 1 phần gió nóng ẩm được thổi ra ngoài để làm giảm độ ẩm trong máy. Lưu lượng gió thổi ra ngoài sẽ được điều chỉnh từ 0-10% lưu lượng gió tuần hoàn trong máy. Nguyên lý sấy này còn được gọi là sấy nhiệt đối lưu tuần hoàn.

Hình ảnh trên là bò khô xuân hương, tùy theo từng cơ sở sản xuất mà màu sắc, hương vị, độ khô của miếng thịt bò sẽ khác nhau đôi chút. Cơ bản công đoạn sấy khô là công đoạn cuối để đảm bảo sản phẩm đạt độ khô theo yêu cầu, bảo quản lâu dài. Tủ sấy đa năng hiện nay được sử dụng rất nhiều trong lĩnh vực sấy thịt khô, hải sản khô, sấy hải sâm…Sấy thịt khô hay hải sản thường sử dụng mức nhiệt độ sấy 40-70^oc là phù hợp nhất, bảo toàn dinh dưỡng và giữ màu sắc đẹp.

Tủ sấy đa năng, máy sấy đa năng không chỉ sấy những sản phẩm giá trị thấp, thông dụng mà còn sấy các loại hoa làm trà như hoa nhài, hoa cúc vàng, hoa hồng…đều cho sản phẩm giá trị cao. Đối với các loại hoa, lá, dược liệu, tinh bột…chỉ nên sấy khô ở nhiệt độ thấp dưới 60^oc là phù hợp nhất.

Dưới đây là bảng tổng hợp các loại tủ sấy đa năng, tủ sấy dân dụng với nhiệt độ sấy trung bình, 35-95^oc, đáp ứng các quy mô sấy từ sử dụng trong gia đình, cá nhân, sản xuất nhỏ tới sấy quy mô lớn, sản xuất công nghiệp. Thông số như kích thước trong ngoài, vật liệu vỏ, nhiệt độ, điều khiển, tính năng, số lượng khay…đều có trong từng model cụ thể khi Khách hàng trùy cập sản phẩm. 

Như vậy qua các thông tin cơ bản trên, Độc giả đã biết thêm về những mẫu tủ sấy đa năng của hãng Mactech để có thêm lựa chọn phù hợp. Khách hàng cần tư vấn sấy khô sản phẩm và máy sấy quy mô phù hợp, hãy liên hệ hãng Mactech để được cung cấp nhiều thông tin hơn, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.