Tủ sấy quẩy, hay còn gọi là máy sấy quẩy, đây là thiết bị sấy khô chuyên dụng cho sản phẩm quẩy ăn liền mà chúng ta đã rất quen thuộc bởi rất nhiều người chắc chắn sẽ gọi thêm quẩy khi đi hàng ăn cháo, ăn phở…Vì vậy trong thông tin này chúng ta sẽ tìm hiểu về thiết bị sấy khô dành cho các loại quẩy với khay sấy chuyên dụng.
Hình ảnh trên là khu vực đặt máy sấy trên tầng thượng của 1 cơ sở sản xuất quẩy, chúng tôi đã đề nghị đơn vị này nên làm thêm những giá kệ phù hợp để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm quẩy. Qua hình ảnh này chúng tôi muốn các cơ sở sản xuất thực phẩm ăn liền dù là cơ sở nhỏ hay trung bình, hãy cố gắng quan tâm tới Khách hàng sử dụng sản phẩm đó.
Nhưng vì chúng tôi là đơn vị sản xuất và cung cấp tủ sấy quẩy giòn, máy sấy quẩy cho các đơn vị sản xuất quẩy tại các tỉnh, nên về cơ bản thì nội dung này không đi sâu về yếu tố trên, điều quan trọng là chúng tôi sẽ cung cấp các thiết bị sấy khô hiệu quả cho các cơ sở sản xuất quẩy và các sản phẩm tương tự. Quẩy sau khi được chiên phồng trong máy làm quẩy thì sẽ được đưa sang công đoạn sấy khô để đảm bảo cho sản phẩm có thể giữ được độ giòn trong vài ngày tới 1 tuần, không chỉ giúp cho người sử dụng được ăn quẩy giòn mình thích mà còn giúp cho các cơ sở sản xuất dễ dàng vận chuyển đi xa hơn. Đồng thời, với quẩy khô giòn có độ khô cao thì sẽ hạn chế phát sinh những yếu tố không an toàn cho thực phẩm.
Để sấy cho sản phẩm này, chỉ cần sấy khô ở nhiệt độ 70 – 90oc là phù hợp, sấy trong 1-2 tiếng ngay sau khi chiên quẩy, với khay sấy dạng lồng lưới như trong video thì việc đưa sản phẩm vào máy sẽ rất nhanh chóng và thuận tiện. Hãng MactechDryer hiện đang cung cấp nhiều loại tủ sấy dành cho quẩy với các quy mô sấy khác nhau, từ sấy 200 quẩy cho tới sấy hàng vạn quẩy mỗi lần sấy, do vậy Khách hàng có thể lựa chọn được thiết bị sấy phù hợp với nhu cầu sử dụng, trong mục Máy sấy đa năng sẽ cung cấp cho Bạn những thông tin cần thiết.
Để được tư vấn cụ thể hơn nữa đáp ứng đúng yêu cầu sử dụng trong thực tế, Khách hàng hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech Việt Nam qua Hotline tại website này, chúng tôi sẽ cung cấp thông tin phù hợp với từng cơ sở sản xuất lớn nhỏ, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu thông tin chia sẻ.
Ý kiến bạn đọc (0)