Tác hại của củ gừng, chú ý khi sử dụng củ gừng hàng ngày

Tác hại của củ gừng – Gừng là một loại gia vị quen thuộc và cũng là một vị thuốc được sử rất phổ biến. Tuy vậy, gừng cũng có nhiều tác hại mà nếu bạn không chú ý khi sử dụng sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng không tốt cho cơ thể. Sau đây chúng ta sẽ điểm qua vài tác hại của củ gừng và một vài chú ý cần tránh khi sử dụng gừng hàng ngày nhé.

Các nội dung chính trong bài viết

Tác hại của củ gừng

1. Tiêu thụ nhiều gừng không tốt cho dạ dày

Theo Boldsky, khi tiêu thị nhiều gừng sẽ khiến dạ dày tiết ra nhiều axit hơn bình thường và nếu thường xuyên như vậy sẽ không tốt cho dạ dày. Đối với người bị đau dạ dày, viêm loét dạ dày, tá tràng không nên ăn gừng, vì trong thành phần của gừng có những chất chủ yếu hoạt động trên các niêm mạc dạ dày sẽ làm dạ dày bị bào mòn gây ra loét dạ dày. Vì thế, trong những trường hợp bình thường, gừng chỉ nên dùng làm gia vị với lượng nhỏ để làm món ăn tăng thêm hương vị chứ không nên dùng quá nhiều.

2. Gừng khiến cơ thể bị xuất huyết

Một trong những tác dụng rất tốt của gừng chính là gúp lưu thông khí huyết. Tuy nhiên, nếu các bạn lạm dụng gừng quá mức sẽ khiến tổn hại dạ dày và hệ tiêu hóa, nặng có thể dẫn đến xuất huyết đường tiêu hóa. Ngoài ra, đối với những người bị chứng máu khó đông tuyệt đối không nên ăn gừng vì nó không chỉ làm cho máu càng thêm khó đông mà gừng còn tác dụng làm mất hiệu quả của thuốc làm đông máu rất nguy hiểm.

3. Gây mất ngủ

Khi cơ thể đi vào trạng thái nghỉ ngơi, các hoạt động trong cơ thể đều được giảm cường độ hoạt động ví dụ như tim đập chậm hơn, máu lưu thông chậm hơn, … Tuy nhiên, nếu trước khi đi ngủ mà bạn ăn gừng hoặc uống trà gừng sẽ làm cho hệ tuần hoàn vẫn giữ cường độ hoạt động bình thường gây nên chứng khó ngủ. Vì thế lời khuyên cho các bạn là không nên dùng gừng trước khi đi ngủ sẽ gây mất giấc, khó ngủ.

4. Gây co thắt tử cung đối với phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai thường bị lạnh người do thiếu máu. Gừng có thể giúp cơ thể lưu thông máu tốt hơn cũng có tác dụng làm ấm cơ thể. Tuy nhiên phụ nữ mang thai không nên lại không nên dùng gừng để giúp máu lưu thông hay làm ấm người vì lợi bất cập hại. Trong gừng có chứa nhiều chất gây ra có thắt tử cung, vì thế, bà bầu có thể ăn gừng nấu cùng các món ăn nhưng không nên uống trà gừng hay ăn gừng tươi rất dễ gây ra tình trạng co thắt tử cung dẫn đến sinh non hay sảy thai.

5. Không nên dùng gừng trong giai đoạn điều trị bằng thuốc

Trong củ gừng có chứa nhiều hợp chất làm giảm hiệu quả của thuốc. Một số loại thuốc chống chỉ định với gừng là aspirin, coumarin, các loại thuốc giúp làm hạ huyết áp, thuốc hạ đường huyết, thuốc chống đông máu, thuốc điều trị bệnh tim. Vì thế, nếu bạn đang có bệnh phải điều trị bằng thuốc, hãy hỏi ý kiến của bác sĩ về những loại thực phẩm không nên sử dụng khi dùng thuốc.

6. Gây hại cho gan

Gừng tuy tốt cho hệ tuần hoàn nhưng lại không tốt cho gan. Đặc biệt gừng bị đã bị dập sẽ sinh ra nhiều loại độc tố mạnh mà nếu ăn vào sẽ gây ra tổn thương cho gan thậm chí nếu thường xuyên tiêu thu độc tốt này còn có thể dẫn đến hoại tự các tế bào gan gây ra ung thư gan, ung thư thực quản rất nguy hiểm.

7. Không tốt cho bệnh nhân bị sỏi mật, sỏi thận

Khi bị các vấn đề về sỏi mật, sỏi thận không nên ăn nhiều gừng hay uống trà gừng sẽ làm bệnh tình bị nặng hơn. Nguyên nhân là những người có vấn đề về thận thường sẽ bị các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, tăng huyết áp, thiếu máu. Mà gừng lại có tác dụng làm tăng huyết áp và làm loãng máu nên rất không tốt cho các bệnh nhân bị cac vấn đề liên quan đến thận. Còn về tuyến mật, gừng có tác dụng giúp tuyến mật tiết ra nhiều mật hơn. Do vậy, các bệnh nhân có vấn đề về mật không nên ăn gừng.

8. Có thể làm một số bệnh trở nên nặng hơn

Gừng là một loại thảo dược có tính nóng giúp làm tăng huyết áp, loãng máu … Tuy gừng được dùng để chữa nhiều bệnh nhưng đối với một số loai bệnh lại không nên dùng gừng vì sẽ làm cho bệnh tình nặng hơn. Nếu bị cao huyết áp hay bị bệnh khó đông máu tuyệt đối không nên dùng gừng. Những người bị nóng trong hay hay đang sốt cũng không nên dùng gừng sẽ khiến cơ thể nóng hơn. Trong một số trường hợp, gừng vẫn được dùng đễ giải cảm nhưng nếu đang bị sốt thì không được dùng gừng để giải cảm mà phải đợi hết sốt mới được dùng gừng …

Chú ý khi sử dụng củ gừng hàng ngày

Với một vài tác hại của củ gừng vừa nêu trên có thể thấy rằng gừng mặc dù có tác dụng chữa bệnh nhưng cũng gây ra không ít phiền toái nếu sử dụng không đúng cách. Để tránh những tác hại của củ gừng vừa nêu trên, các bạn nên nhớ gừng là một loai thảo dược có tính nóng nên khi cơ thể có các vấn đề nóng trong, cao huyết áp, sốt cao thì không nên dùng gừng. Ngoài ra, gừng cũng không tốt cho các bệnh nhân bị các vấn đề về gan, thận, mật, hay dạ dày. Đặc biệt chú ý, phụ nữ có thai nên hạn chế dùng gừng và nên hỏi kỹ ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

Với những tác hại của củ gừng và một vài chú ý khi sử dụng gừng hàng ngày. Hi vọng các bạn sẽ tránh được những tác hại không tốt từ củ gừng. Nếu các bạn có thắc mắc gì hãy để lại comment để mọi người cùng thảo luận nhé.