Bánh mì là một loại thực phẩm rất phổ biến và nổi tiếng ở Việt Nam cũng như trên thế giới. Thậm chí, có rất nhiều bình luận nói rằng bánh mì Việt Nam là bánh mì ngon nhất thế giới. Trở lại vấn đề chiếc bánh mì, bánh mì có thể kết hợp ăn kèm với rất nhiều loại nguyên liệu khác để tạo thành các loại bánh mì khác nhau. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra những công dụng của bánh mì là rất tốt cho sức khỏe. Vậy nên, sau khi xem xong nhưng công dụng của bánh mì sau đây, bạn nên thường xuyên ăn bánh mì hơn sẽ rất tốt cho cơ thể.
- Nhiệt độ sấy bánh mì bao nhiêu đảm bảo khô giòn, thơm, ngậy
- Sấy khô bánh mì bằng phương pháp nào đảm bảo giòn, thơm, ngậy
- Cách sấy bánh mì khô giòn, phù hợp với đa dạng quy mô sản xuất
- Máy sấy bánh mì, sấy khô giòn bánh mì đã mềm, bảo quản thời gian dài

Công dụng của bánh mì
Thực phẩm ngon, bổ, rẻ: chỉ với vài ngàn lẻ là bạn có thể mua ngay một chiếc bánh mì để chống đói. Vậy nên bánh mì là một trong những người bạn thân thiết của sinh viên Việt Nam (đùa thôi). Dù thế nào thì bánh mì cũng rất quen thuộc với người Việt Nam và nó là một trong những đồ ăn sáng phổ biến nhất hiện nay. Với giá thành rẻ và mùi vị không hề tệ, bánh mì xứng đáng là một loại thực phẩm ngon bổ rẻ hiện nay.
Tốt cho hệ tiêu hóa: bánh mì được làm từ bột mỳ nên bánh mì chứa lượng chất xơ khá nhiều, chính vì vậy mà ăn bánh mì rất dễ tiêu hóa giúp giảm áp lực hoạt động của dạ dày. Những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc được chỉ định ăn các thực phẩm mềm dễ tiêu thì bánh mì cũng là một trong những lựa chọn hàng đầu.
Tốt cho hệ tim mạch: bánh mì nguyên chất (không phụ gia) được làm từ bột mì nên không có Cholesterol tốt cho tim mạch. Bánh mì cũng đã được nhiều nhà khoa học chứng minh là tốt cho hệ tim mạch giúp giảm đáng kể tình trạng liên quan đến mỡ máu, bệnh mạch vành hay thậm chí là nhồi máu cơ tim.
Tốt cho hệ xương khớp: trong 100g bánh mì chứa tới 260 mg canxi đủ cung cấp khoảng 24% lượng canxi cho cơ thể mỗi ngày. Chính vì thế, với những người có vấn đề về xương khớp đặc biệt là loãng xương thì bánh mì là một nguồn bổ sung canxi rất tốt.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: nhiều người ăn bánh mì thường thấy đói rất nhanh và nghĩ rằng bánh mì không có nhiều chất dinh dưỡng. Thực ra không phải như vậy, việc ăn bánh mì nhanh đói vì bánh mì là một loại thực phẩm dễ tiêu và do lượng calo mà bánh mì cung cấp thường thấp hơn lượng calo mà cơ thể tiêu thụ. Nếu bạn đang gặp vấn đề về béo phì hay muốn ăn kiêng thì bánh mì sẽ là một thực phẩm giúp bạn giảm cân hiệu quả đấy.
Bánh mì giúp làm đẹp da: một điều thú vị mà các nhà khoa học phát hiện ra trong bánh mì đó là bánh mì có khả năng giúp bạn có một làn da khỏe mạnh hơn. Chỉ cần ăn 4 lát bánh mì mỗi ngày có thể cung cấp 25% lượng protein cho phụ nữ và 20% cho nam giới mỗi ngày giúp bạn có một làn da khỏe mạnh.
Bánh mì giúp bạn có tâm trạng tốt hơn: trong 100g bánh mì chứa 3,6 mg sắt đủ cung cấp tới 45% nhu cầu sắt cho cơ thể. Sắt giúp máu lưu thông tốt hơn, giảm các triệu chứng thiếu máu do thiếu sắt và nhờ đó não bộ cũng hoạt động tốt hơn giúp bạn có tâm trạng tốt hơn khi làm việc. Trong số các công dụng của bánh mì thì công dụng này có vẻ khá là “ảo”. Có khi nào các ban sinh viên Việt Nam yêu đời và lạc quan là do ăn nhiều bánh mì không nhỉ.

Một số loại bánh mì phổ biến hiện nay
Hiện nay có rất nhiều loại bánh mì ở Việt Nam và nhiều khách nước ngoài khi tới Việt Nam đều phải trầm trồ về bánh mì ở đất nước hình chữ S. Bánh mì hiện là đồ ăn sáng phổ biến nhất nhì hiện nay với rất nhiều loại bánh mì như bánh mì bông lan, bánh mì đen, bánh mì gối, bánh mì chuột, bánh mì que, bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, bánh mì xúc xích, bánh mì trứng, bánh mì pate, bánh mì chay, bánh mì thịt nướng, …

Nếu bạn muốn thưởng thức các loại bánh mì ngon nhất hiện nay thì nên tham khảo các loại bánh mì que, bánh mì cay, bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, bánh mì xúc xích, bánh mì trứng, bánh mì pate, bánh mì thịt nướng. Còn nếu bạn muốn giảm cân, ăn kiêng thì nên dùng các loại bánh mì chay hay bánh mì gối sẽ phù hợp hơn.
Ý kiến bạn đọc (0)