Cách dùng nụ hoa tam thất sấy khô

Cách dùng nụ hoa tam thất sấy khô – Hiện nay, nụ hoa tam thất đang là mặt hàng được nhiều người săn đón dù gia thành khá cao. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn khá mơ hồ về cách dùng nụ hoa tam thất sấy khô nên ngày hôm nay Mactech sẽ hướng dẫn các bạn cách dùng loại dược liệu đắt tiền này.

Cách dùng nụ hoa tam thất sấy khô

1. Dùng nụ hoa tam thất để pha trà

Cách dùng nụ hoa tam thất sấy khô phổ biến nhất là dùng để pha trà. Các bạn pha trà nụ tam thất giống như pha trà mạn. Đầu tiên, cho một nhúm nhỏ nụ tam thất khô vào ấm trà. Cho nước sôi vào ấm cho sâm sấp nụ hoa, lắc nhẹ rồi đổ nước đó đi. Cho tiếp nước sôi vào ấm trà đến khi gần đầy thì đậy nắp. Đợi vài phút để các tinh chất trong nụ tam thất tan ra trong nước là bạn đã có một ấm trà nụ tam thất để thưởng thức rồi. Sau khi uống hết, các bạn có thể cho thêm nước sôi vào để hãm trà uống tiếp cho đến khi trà hết vị ngot đắng thì thôi.

Chú ý: nụ hoa tam thất sấy khô khá nhỏ nên có thể trôi ra theo miệng ấm. Do đó, các bạn nên pha trà nụ tam thất trong các loại ấm có lõi lọc là tốt nhất.

2. Kết hợp nụ hoa tam thất với các loại trà khác

Ngoài pha trà nụ tam thất, các bạn có thể kết hợp cho thêm một số loại trà hoa khác vào để pha cùng vừa tăng mùi vị lại có thể tạo ra các hương vị đặc biệt khác. Một số loại trà các bạn có thể kết hợp là trà hoa cúc hay trà hoa hồng đều tạo ra mùi vị rất khác nhau mà mùi vị cũng rất thơm ngon đậm đà.

Cách pha trà nụ tam thất kết hợp với trà hoa khác cũng tương tự như trên, chỉ khác là khi các bạn cho trà vào ấm thì cho luôn cả 2 hay 3 loại trà vào cùng nhau là được. Còn tỉ lệ trà như thế nào thì các bạn tự trải nghiệm và pha để có một công thức mà mình thích nhé.

3. Dùng nụ hoa tam thất để làm món ăn

Ngoài pha trà, nụ hoa tam thất còn có thể dùng để làm món ăn cũng rất bổ dưỡng. Thông thường, nụ hoa tam thất tươi dùng để làm các món xào với thịt bò ăn tuy hơi đắng nhưng cũng có vị ngon riêng (giống mướp đắng ý). Còn nụ hoa tam  thất sấy khô đa phần dùng để pha trà nhưng vẫn có thể dùng để làm các món xào. Trước khi xào, các bạn hãy ngâm nụ tam thất vào trong nước lạnh cho mềm ra rồi xào nhé. 

Một vài chú ý khi sử dụng nụ hoa tam thất

1. Nụ hoa tam thất không nên dùng quá nhiều

Theo lời khuyên của các bác sĩ, nụ hoa tam thất tuy tốt nhưng không nên dùng nhiều có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Mỗi người chỉ nên dùng từ 2 – 4g nụ hoa tam thất một ngày tương đương với một nhúm nhỏ dùng để pha trà mà thôi.

2. Không dùng cho người huyết áp thấp

Nụ hoa tam thất có tác dụng làm hạ huyết áp nhẹ, nếu các bạn lạm dụng dùng nhiều sẽ gây tụt huyết áp nhanh dẫn đến tình trạng chống mặt, hoa mắt. Do vậy, người bị huyết áp thấp không nên dùng nụ hoa tam thất.

3. Không dùng cho các trường hợp khó đông máu

Nụ hoa tam thất có tác dụng hoạt huyết nên với các trường hợp khó đông máu thì không nên dùng nụ tam thất. Ngoài ra, với các trường hợp bị thương hay phẫu thuật thì cũng không nên dùng nụ hoa tam thất sẽ ảnh hưởng nhiều đến vết thương gây chảy máu nhiều.

4. Nụ hoa tam thất sấy khô có tính hàn

Nụ hoa tam thất là một loại dược liệu giúp thanh nhiệt giải độc. Theo y học cổ truyền, nụ hoa tam thất sấy khô có tính hàn nên nó có tác dụng thanh nhiệt. Tuy nhiên, sau khi nụ hoa tam thất bị nghiền thành bột sẽ chuyển sang tính nóng. Do vậy, khi sử dụng các bạn nên chú ý đặc tính này của nụ tam thất. Không dùng nụ tam thất cho những người bị nhiễm phong hàn, cơ thể bị lạnh, …

5. Phụ nữ có thai không nên dùng nụ hoa tam thất

Nụ hoa tam thất tuy không gây co bóp tử cung nhưng nếu uống nhiều sẽ gây hoạt huyết (loãng máu) và hạ huyết áp nhẹ. Do vậy, phụ nữ có thai không nên dùng nụ hoa tam thất để tránh tình trạng bị tụt huyết áp hay các phản ứng phụ khác có thể xảy ra.

Như vậy, có thể thấy rằng cách dùng nụ hoa tam thất khô rất đơn giản và dễ làm. Tuy nhiên, không phải ai cũng dùng được nụ hoa tam thất nên các bạn cần chú ý trước khi dùng loại thảo được này nhé.