Lợi ích của mướp đắng – những công dụng đáng kinh ngạc

Lợi ích của mướp đắng – những công dụng đáng kinh ngạc

Trái mướp đắng hay đông y còn gọi là trái khổ qua là một vị thuốc cũng là một loại thực phẩm nấu ăn được rất nhiều người yêu thích. Mướp đắng có rất nhiều công dụng đáng kinh ngạc không chỉ chữa bệnh mà còn giúp giảm cân và nhiều công dụng khác rất tốt cho sức khỏe nữa.

• Hướng dẫn cách làm mướp đắng sấy khô tại nhà
• Cách làm ớt khô, sấy nhanh, giữ màu sắc đẹp
• Cách sấy nấm bào ngư tại nhà rất đơn giản dễ làm
• Hướng dẫn làm rau ngót sấy khô tại nhà

7 Lợi ích của mướp đắng bạn nên biết

1. Giúp giảm cân hiệu quả

Sử dụng mướp đắng để giảm cân hiện không còn xa lạ gì với các chị em rồi phải không. Mướp đắng có chứa nhiều beta – carotene, potassium, vitamin C, B1, B2, B3, phốt pho và chất xơ giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể và giảm cân hiệu quả.

Cách tốt nhất để sử dụng mướp đắng giảm cân là ăn sống, tuy nhiên nếu bạn là một người bận rộn, bạn có thể chọn một cách khác đó là dùng mướp đắng sấy khô để làm trà mướp đắng giảm cân rất tốt. Cách sử dụng mướp đắng sấy rất đơn giản, các bạn thả vài lát mướp đắng khô vào trong ấm nước đun sôi. Để một lúc cho các chất trong mướp đắng hòa tan ra nước sau đó uống nước đó thay nước uống hàng ngày có tác dụng giảm cân rất tốt và an toàn.

2. Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư

Mướp đắng có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, các bạn nên nhớ là hỗ trợ điều trị chứ không phải là ngăn ngừa ung thư như một số loại hoa quả khác đâu nhé. Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mướp đắng có tác dụng diệt vi khuẩn và virus, chống lại các tế bào ung thư; hỗ trợ đắc lực cho bệnh nhân ung thư đang chữa bằng tia xạ. Hàm lượng vitamin C cao có trong mướp đắng giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, kháng viêm tốt, ngăn ngừa và có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư… Có thể nói rằng mướp đắng là một loại thuốc hỗ trợ điều trị ung thư rất tốt vì nó hoàn toàn tự nhiên và không có tác dụng phụ nào cả.

Xem thêm: Một vài công dụng của mướp đắng sấy – rất tốt và thiết thực

3. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Mướp đắng là loại quả giúp điều trị bệnh tiểu đường rất tốt được cả đông y và tây y ghi nhận. Theo đông y, mướp đắng hay còn gọi là khổ qua có vị đắng, lạnh, vào tỳ vị tâm can có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Bài thuốc đông y để trị bệnh tiểu đường cũng rất đơn giản, chỉ cần xào 150g mướp đắng với 100g đậu phụ và ăn hàng ngày là có thể cải thiện đáng kể đường huyết trong máu.

Còn về tây y, mướp đắng có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất như  protein, lipit, cacbon hydrat, canxi, kali, magie, sắt…và đặc biệt là glycoside có tác dụng ức chế các tác nhân gây ra bệnh tiểu đường. Hơn thế nữa, mướp đắng còn là một loại quả tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe và không mang lại các tác dụng phụ ngoài ý muốn.

4. Tốt cho mắt

Trong mướp đắng có chứa nhiều vitamin A và vitamin C rất tốt cho mắt. Vitamin A và vitamin C có trong mướp đắng giúp cải thiện và tăng cường thị lực cho mắt, làm giảm các bệnh về mắt như nhiễm trùng mắt, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

5. Thanh nhiệt giải độc

Theo Đông y, mướp đắng có vị đắng, tính hàn, công dụng thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc. Do chứa chứa thành phần vị đắng đặc thù nên mướp đắng còn có tác dụng ức chế quá trình hưng phấn của trung tâm điều nhiệt trong cơ thể nên đạt tác dụng giải nhiệt. Không chỉ thế, mướp đắng còn được dùng để trị rôm sảy, chữa cảm lạnh và các bệnh liên quan đến đường hô hấp.

6. Bảo vệ tim mạch

Theo các nghiên cứu mới nhất từ các nhà khoa học Mỹ và Nhật Bản đều cho ra kết luận rằng mướp đắng rất tốt cho hệ tim mạch. Bên trong mướp đắng có chứa nhiều kali, vitamin C, và nhiều khoáng chất khác như beta – carotene, potassium, protein, lipit, cacbon hydrat, canxi, kali, magie, sắt … giúp phòng bệnh xuất huyết, bảo vệ màng tế bào, phòng xơ vữa động mạch, nâng cao sức đề kháng, phòng cảm mạo, bảo vệ tim.

7. Chống lão hóa và làm đẹp da

Với hàm lượng vitamin C, vitamin A, vitamin B1, B2, B3 giúp cơ thể luôn có cảm giác tưởi trẻ tăng cường sức đề kháng của cơ thể, chống lão hóa hiệu quả. Đồng thời, mướp đắng còn giúp da trở nên khỏe mạnh hơn và tiêu diệt các tác nhân gây ra mụn từ bên trong. Nhờ đó, mướp đắng không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn có tác dụng làm đẹp rất hiệu quả.

Với những lợi ích của mướp đắng vừa kể trên, các bạn nên bổ sung mướp đắng vào trong thực đơn hàng ngày của mình bằng những món ăn đơn giản nhưng rất ngon từ mướp đắng như mướp đắng xào đậu, mướp đắng ăn sống hay mướp đắng xào trứng. Và một điều quan trọng các bạn nên nhớ, mướp đắng cũng là một vị thuốc, nên nếu bạn muốn chữa bệnh bằng mướp đắng, hãy hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi dùng để tránh những tác hại của mướp đắng nếu dùng không đúng cách nhé.