10 Lợi ích của ngô ngọt đối với sức khỏe, thật không thể tin nổi

Lợi ích của ngô ngọt – Đã từ lâu ngô ngọt là món ăn được nhiều bạn trẻ yêu thích. Món này có thể không thơm nồng như ngô nếp nhưng lại có mùi vị rất hấp dẫn với vị thơm nhẹ, ăn vào có vị ngọt dịu và cảm giác sần sật rất thú vị. Tuy nhiên, ngô ngọt không chỉ ngon mà nó còn có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của chúng ta đấy. Ngày hôm nay hãy cùng Mactech tìm hiểu về những lợi ích của ngô ngọt đối với sức khỏe nhé.

Các nội dung chính trong bài viết

Thành phần dinh dưỡng của ngô ngọt

Theo Nutrition and You, trong 100g ngô ngọt cung cấp 86 kcal, 5% nhu cầu chất xơ, 10,5% nhu cầu folates, 13% nhu cầu thiamin (B1), 4% nhu cầu Riboflavin (B2), 11% nhu cầu Niacin (B3), 14% nhu cầu Axit pantothenic (B5), 7% nhu cầu Pyridoxin (B6), 6% nhu cầu vitamin A, 11% nhu cầu vitamin C, 2% nhu cầu vitamin K, 6% nhu cầu Kali, 6% nhu cầu đồng, 6,5% nhu cầu sắt, 9% nhu cầu magie, 7% nhu cầu mangan và 4% nhu cầu kẽm cho cơ thể trong 1 ngày.

Từ thành phần dinh dưỡng trên, có thể thấy rằng ngô ngọt cung cấp khá nhiều folates sẽ rất tốt cho hệ thần kinh, các vitamin nhóm B như thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Axit pantothenic (B5), Pyridoxin (B6) cũng rất dồi dào rất tốt cho quá trình trao đổi chất của cơ thể và hỗ trợ hoạt động của hệ tim mạch, xương khớp, cải thiện thị lực … Nhìn chung, căn cứ vào thành phần dinh dưỡng chúng ta có thể thấy như vậy, giờ chúng ta cùng xem những lợi ích của ngô ngọt là gì nhé.

Lợi ích của ngô ngọt đối với sức khỏe

1. Hỗ trợ giảm cân

Ngô là một loại ngũ cốc cung cấp lượng calo vừa phải, ít béo và giàu chất xơ. Nếu bạn ăn một bắp ngô vào buổi sáng thay cho bữa sáng bạn sẽ thấy khá no cho đến tận trưa mà lượng calo cần tiêu thụ lại ít hơn các đồ ăn sáng khác rất nhiều. Vì thế, bạn có thể dùng ngô để giảm cân mà không phải nhịn ăn thường xuyên nữa. Quá tuyệt vời phải không nào.

2. Tăng cường trí nhớ

Trong ngô ngọt có chứa nhiều vitmain nhóm B giúp tăng khả năng trao đổi chất và tăng tuần hoàn máu não rất tốt cho hệ thần kinh. Axit pantothenic (Vitamin B5) giúp tăng cường trao đổi chất giảm căng thẳng stress, Không chỉ thế, vitamin K có trong ngô còn giúp giảm các tổn thương trong tế bào não là nguyên nhân gây ra chứng mất trí nhớ hay còn gọi là bệnh Alzheimer. Bên cạnh đó, ngô ngọt còn có chứa Thymine rất tốt cho sự kết nối và truyền đạt thông tin trong hệ thần kinh. Chính vì những thành phần rất tốt cho não bộ này nên ngô ngọt có thể giúp hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer và giúp tăng cường trí nhớ rất tốt.

3. Tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi

Phụ nữ mang thai thường phải kiêng ăn một số loai rau như rau ngót hay rau chùm ngây và thường được khuyên ăn các loại thực phẩm tốt cho bà bầu như khoai lang hay ngô ngọt. Nguyên nhân là trong ngô ngọt có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin nhóm B, vitamin A, vitamin E, sắt, kali, mangan, kẽm … rất tốt cho phụ nữ mang thai. Đặc biệt, hàm lượng folates có trong ngô ngọt rất cao giúp tổng hợp DNA, phân chia tế bào và ngăn ngừa các khuyết tật ống thần kinh của thai nhi – đây là dạng khuyết tật không thể phát hiện được bằng phương pháp sàng lọc trước sinh.

4. Chống lão hóa rất tốt

Trong phần thành phần dinh dưỡng bên trên, mình không nêu thành phần của ngô có vitamin E vì lượng vitamin E có trong 100g ngô chỉ là 0,07 mg cung cấp chưa tới 1% nhu cầu vitamin E cho cơ thể trong một ngày. Tuy nhiên, nếu bạn ăn ngô đều đặn, lượng vitamin E này sẽ giúp cơ thể chống lão hóa bằng cách thúc đẩy sự phân chia tế bào giúp bạn có một làn da hồng hào tươi trẻ và giảm đáng kể nếp nhăn trên da. Vì thế, nếu bạn muốn có một có thể tươi trẻ, hãy tích cực ăn ngô ngọt hàng ngày nhé.

5. Giảm nguy cơ bị ung thư

Cũng như nhiều loại rau củ khác, ngô cũng có tác dụng giảm nguy cơ bị ung thư. Các chất chống oxy hóa có trong ngô như phenolic, axit ferulic, beta cryptoxanthin, lutein, xanthin có tác dụng giúp giảm tỉ lệ mắc phải ung thư khoang miệng và ung thư phổi. Không chỉ vậy, nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng: ăn ngô ngọt thường xuyên có khả năng làm tiêu giảm các khối u ung thư đối với bệnh nhân bị ung thư vú và ung thư gan.

6. Cân bằng huyết áp

Ngô ngọt có chứa hàm lượng Axit pantothenic cao hay còn được gọi là vitamin B5. Trong 100g ngô ngọt cung cấp 14% nhu cầu vitamin B5 cần cho một ngày. Lượng vitamin B5 này giúp tăng cường trao đổi chất kết hợp với phytochemicals phenolic có trong ngô ngọt giúp bảo vệ bạn khỏi chứng tăng huyết áp. Do vậy, ngô ngọt cũng là một loại thực phẩm tốt cho các bệnh nhân bị huyết áp cao.

7. Bổ máu tốt cho hệ tim mạch

Nhìn vào thành phần dinh dưỡng có trong ngô ngọt, chúng ta có thể thể thấy rằng ngô ngọt có chứa hàm lượng vitamin nhóm B và khoáng chất rất tốt cho hệ tim mạch như đồng, sắt, magie, kali, kẽm, mangan. Các loại vitamin và khoáng chất này giúp hệ tim mạch hoạt động ổn định, tăng mức độ hemoglobin trong máu, tăng khả năng sản xuất hồng cầu, ổn định nhịp tim, tăng cường lưu thông máu và axit folic trong ngô ngọt cũng ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả. Có thể nói rằng gần như tất cả các chất cần thiết cho máu đều có trong ngô ngọt và điều bạn cần làm chỉ là ăn ngô hàng ngày thôi là đủ rồi (đùa đấy >_<).

8. Làm đẹp tóc, da một cách tự nhiên

Vitamin E có trong ngô ngọt giúp thúc đẩy sự phân chia tế bào giúp bạn có một làn da hồng hào tươi trẻ và giảm đáng kể nếp nhăn trên da. Ngoài ra, biotin có trong ngô còn giúp cơ thể sản sinh ra chất sừng keratin là thành phần cấu tạo nên tóc giúp tóc dày và khỏe hơn. Vì thế, các chị em nếu muốn làm đẹp thông qua con đường ít gian nan nhất là ăn uống thì hãy ăn ngô nhé, vừa dẹp da lại giúp tóc chắc khỏe.

9. Tăng cường thị lực

Trong ngô ngọt có chứa hàm lượng vitamin A không cao. 100g ngô ngọt chỉ cung cấp 6% nhu cầu vitamin A cần cho một ngày. Tuy nhiên, beta carotene có trong ngô sau khi phân giải sẽ tạo thành vitamin A bổ sung cho cơ thể. Đồng thời, nhiều chất khác như Zeaxanthin. folate, Riboflavin, Thiamin, Kali, Mangan cũng là những chất rất tốt cho mắt giúp mắt sáng khỏe và giảm được tỉ lệ mắc phải các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thế hay mờ mắt.

10. Chống viêm, giảm các triệu chứng đau khớp

Trong ngô ngọt có chứa nhiều chất tốt cho hệ xương khớp như kẽm, magie, mangan, vitamin K, Pyridoxin (B6), folates giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương hiệu quả. Ngoài ra, hàm lượng mangan cao cũng giúp cơ thể sản sinh ra các hơp chất giúp chống viêm và giảm các triệu chứng đau khớp nhất là thoái hóa khớp chân.

Qua 10 lợi ích của ngô ngọt vừa kể trên các bạn có thấy tâm đắc với lợi ích nào không. Mình tuy không béo lắm nhưng thấy lợi ích của ngô ngọt được nêu đầu tiên là giúp hỗ trợ giảm cân rất thiết thực. Các bạn thì sao, hãy để lại comment xem bạn thích lợi ích nào trong 10 lợi ích của ngô ngọt vừa kể trên nhé.